उच्च तापमानाच्या वाफाळत्या पिशव्या आणि उकळत्या पिशव्यांमधील फरक

उच्च तापमान वाफवणाऱ्या पिशव्याआणिउकळत्या पिशव्यादोन्ही संमिश्र सामग्रीचे बनलेले आहेत, सर्व संबंधित आहेतसंमिश्र पॅकेजिंग पिशव्या. उकळत्या पिशव्यांसाठी सामान्य सामग्रीमध्ये NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP इत्यादींचा समावेश होतो. यासाठी वापरले जाणारे साहित्यस्टीमिंग आणि स्वयंपाक पॅकेजिंगNY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, इ. समाविष्ट करा.

1 (1)

प्रतिनिधी स्टीमिंग आणि कुकिंग बॅग स्ट्रक्चर्समध्ये मजबुतीकरणासाठी पॉलिस्टर फिल्मचा बाह्य स्तर असतो; मधला थर ॲल्युमिनियम फॉइलचा बनलेला आहे, जो प्रकाश, ओलावा आणि गॅस गळती रोखण्यासाठी वापरला जातो; आतील थर पॉलीओलेफिन फिल्मचा बनलेला आहे (जसेपॉलीप्रोपीलीन फिल्म), उष्णता सील करण्यासाठी आणि अन्नाच्या संपर्कासाठी वापरले जाते.

1 (2)

स्टीमिंग पिशव्यांचा वापर अन्न उत्पादनांच्या पॅकेजिंगसाठी केला जातो, त्यामुळे उत्पादन प्रक्रियेत प्लास्टिकच्या पिशव्यांसाठी सुरक्षा आणि निर्जंतुकीकरण आवश्यकता सामान्यतः जास्त असतात आणि त्या विविध जीवाणूंमुळे दूषित होऊ शकत नाहीत. तथापि, वास्तविक उत्पादन प्रक्रियेत ते अपरिहार्य आहे, म्हणून स्टीमिंग पिशव्याचे निर्जंतुकीकरण विशेषतः महत्वाचे आहे.स्टीमिंग पिशव्या निर्जंतुकीकरणप्रामुख्याने तीन वर्गांमध्ये विभागले जाऊ शकते,

स्वयंपाकाच्या पिशव्यांसाठी तीन निर्जंतुकीकरण पद्धती आहेत, म्हणजे सामान्य नसबंदी, उच्च-तापमान नसबंदी आणि उच्च-तापमान प्रतिरोधक नसबंदी.

सामान्य नसबंदी, 100-200 ℃ दरम्यान वाफाळलेले तापमान, 30 मिनिटांसाठी निर्जंतुकीकरण;

पहिला प्रकार: उच्च तापमान प्रकार, 121 अंश सेल्सिअस तापमानात वाफाळणे, 45 मिनिटे निर्जंतुकीकरण;

दुसरा प्रकार:उच्च तापमान प्रतिरोधक, 135 अंश सेल्सिअस तापमानासह आणि निर्जंतुकीकरण कालावधी पंधरा मिनिटे. सॉसेज, पारंपारिक चायनीज तांदूळ-पुडिंग आणि इतर अन्नासाठी योग्य. तिसरा प्रकार: स्टीमिंग बॅगमध्ये आर्द्रता प्रतिरोधक, प्रकाश संरक्षण, तापमान प्रतिरोधक आणि सुगंध संरक्षण ही वैशिष्ट्ये आहेत आणि ते मांस, हेम इत्यादी शिजवलेल्या पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी योग्य आहेत.

पाणी उकळत्या पिशव्याप्लॅस्टिक पिशवीचा आणखी एक प्रकार आहेव्हॅक्यूम पिशव्या, मुख्यत्वे PA+PET+PE, किंवा PET+PA+AL सामग्रीपासून बनवलेले. पाण्याच्या उकळत्या पिशव्यांचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते 110 ℃ पेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात अँटी-व्हायरस उपचार घेतात, चांगले तेल प्रतिरोधक, उच्च उष्णता सील करण्याची ताकद आणि मजबूत प्रभाव प्रतिरोध.

1 (3)

पाण्यात उकळलेल्या पिशव्या सहसा पाण्याने निर्जंतुक केल्या जातात आणि त्या निर्जंतुक करण्याचे दोन मार्ग आहेत,

पहिली पद्धत कमी-तापमान नसबंदी आहे, जी 100 डिग्री सेल्सियस तापमानात अर्धा तास टिकते.

दुसरी पद्धत: बस निर्जंतुकीकरण, 85 डिग्री सेल्सियस तापमानात अर्धा तास सतत निर्जंतुकीकरण

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, उकडलेल्या पाण्याच्या पिशव्यांचे निर्जंतुकीकरण पद्धत म्हणजे जीवाणूंच्या उष्णता प्रतिरोधक क्षमतेचा वापर करणे आणि त्यांना पूर्णपणे नष्ट करण्यासाठी योग्य तापमान किंवा इन्सुलेशन वेळेसह उपचार करणे.

वरील निर्जंतुकीकरण पद्धतींवरून असे दिसून येते की उकळत्या पिशव्या आणि वाफाळलेल्या पिशव्यांमध्ये अजूनही लक्षणीय फरक आहे. सर्वात स्पष्ट फरक म्हणजे वाफाळलेल्या पिशव्यांचे निर्जंतुकीकरण तापमान सामान्यतः उकळत्या पिशव्यांपेक्षा जास्त असते.


पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-14-2024