Vi ser ofte "lufthull" på kaffeposer, som kan kalles enveis eksosventiler. Vet du hva det gjør?
Enkelt eksosventil
Dette er en liten luftventil som bare gir mulighet for utstrømning og ikke tilsig. Når trykket inne i posen er høyere enn trykket utenfor posen, åpnes ventilen automatisk; Når trykket inne i posen synker til utilstrekkelig for å åpne ventilen, lukkes ventilen automatisk.
DeKaffebønneveskeMed en enveis eksosventil vil karbondioksid frigitt av kaffebønnene synke, og dermed presse ut lettere oksygen og nitrogen fra posen. Akkurat som et skiver eple blir gult når det blir utsatt for oksygen, begynner også kaffebønner å gjennomgå en kvalitativ endring når de blir utsatt for oksygen. For å forhindre disse kvalitative faktorene, er emballasje med enveis eksosventil det riktige valget.
Etter steking vil kaffebønner kontinuerlig frigjøre flere ganger sitt eget volum av karbondioksid. For å forhindreKaffeemballasjeFra sprengning og isolert det fra sollys og oksygen, er en enveis eksosventil designet på kaffeemballasjeposen for å tømme overflødig karbondioksid fra utsiden av posen og blokkere fuktighet og oksygen fra å komme inn i posen, og unngå oksidasjon av kaffebønner og den raske frigjøringen av aroma, og maksimerer dermed friskheten på kaffe.
Kaffebønner kan ikke lagres på denne måten:
Lagring av kaffe krever to forhold: å unngå lys og bruke enveisventil. Noen av feileksemplene som er oppført på bildet over inkluderer plast-, glass-, keramiske og tinplate -enheter. Selv om de kan oppnå god forsegling, vil de kjemiske stoffene mellom kaffebønner/pulver fremdeles samhandle med hverandre, så det kan ikke garantere at kaffesmaken ikke vil gå tapt.
Selv om noen kaffebarer også plasserer glasskrukker som inneholder kaffebønner, er dette rent for dekorasjon eller visning, og bønnene inni er ikke spiselige.
Kvaliteten på enveis pustende ventiler på markedet varierer. Når oksygen kommer i kontakt med kaffebønner, begynner de å eldes og redusere friskheten.
Generelt sett kan smaken av kaffebønner bare vare i 2-3 uker, med maksimalt 1 måned, slik at vi også kan vurdere holdbarheten til kaffebønner til å være 1 måned. Derfor anbefales det å brukeKaffepakke av høy kvalitetUnder lagring av kaffebønner for å forlenge aromaen av kaffen!
Post Time: Okt-30-2024
