ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭୋଜନ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକ କ'ଣ?

ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜଗୁଡ଼ିକୁ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ, ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଏ | ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି | ଏହା କହିପାରିବେ ଯେ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା ରାନ୍ଧିବା ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍ ଅଧିକ ଜଟିଳ, ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକ ବିପଦରେଚାପ କରିଥାଏ |
1 ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ପ୍ୟାକେଜ୍ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ନିର୍ଗମନ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା:
ଏହା ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ କିମ୍ବା ଏକ ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍, ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ର ନିର୍ଗମନ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରବାହର ତିକ୍ତତା, ଏବଂ ଅଲ୍ଟ୍ରା-ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରବର୍ତ୍ତନାହାରେ ବିଭକ୍ତ | ଅନୁରୂପ ତାପମାତ୍ରା ବାଛିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯାହାକି ଏହି ନିରୂପଣକରଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରେ | ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ଯଦି ଏହା ମେଳ ଖାଉ ନାହିଁ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗରେ 15 ° C-100 ° C-135 ° C-125 ° C-125 ° C-125 ° C-125 ° ର ବିଭିନ୍ନ ବିକଳ୍ପ ଅଛି, ତେବେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍ କୁଞ୍ଚନ, ନିରାକରଣ, ତରଳିବା ଇତ୍ୟାଦି ଅଛି |

2 ସାମଗ୍ରୀ, ସୁପ୍, ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା:
ରନ୍ଧନ ବ୍ୟାଗରେ ଅଧିକାଂଶ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସୁପ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି ରହିବ | ବ୍ୟାଗଟି ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ନିରନ୍ତର ହେବା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହେବା ପରେ ବ୍ୟାଗ ବିସ୍ତାର ହେବ | ସାମଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକତା ହ୍ରାସ, ଦୃ iment ଏବଂ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଗୁଣକୁ ବିଚାର କରିବା ଜରୁରୀ |

3 ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରୀ ଚୁକ୍ତିନାମା ଆବଶ୍ୟକତା:
1) ଫ୍ରିଜ୍ ରନ୍ଧନ ପ୍ୟାକେଜ୍ ମାଇନସ୍ 18 ° C ରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ମାଧ୍ୟମରେ ପରିବହନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପର ଆବଶ୍ୟକତା ହେଉଛି ଏହା ହେଉଛି ଏହା ଭଲ ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଛି |

2) ସାଧାରଣ ତାପମାତ୍ରା ରାନ୍ଧିବା ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକରେ ସାମଗ୍ରୀରେ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି | ସାଧାରଣ ତାପମାତ୍ରା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରେ ଫେଡଗୁଡିକର ସମସ୍ୟାଗୁଡିକ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ବିକୃତି, ବମ୍ପିଂ ଏବଂ ଏକ୍ସଟ୍ରନ୍ ଗୁଡିକ ଆଲୋକରେ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଅସମଦା ଉପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି |

4 ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଗରମ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକତା:
ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ରନ୍ଧନ ପ୍ୟାକେଜର ଗରମ ହେବା, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଗରମ ଏବଂ ବାଷ୍ପିବା ବ୍ୟତୀତ ଆଉ କିଛି ନୁହେଁ | ଯେତେବେଳେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଏକାଠି ଗରମ କରିବାବେଳେ, ଆପଣ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦୁଇଟି ପଏଣ୍ଟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ:
1) ଏକ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଚୁଲିରେ ଆଲୁମିନମ୍-ଧାତୁ କିମ୍ବା ଶୁଦ୍ଧ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଧାରଣ କରିଥିବା ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ନିଷେଧ | ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ର ସାଧାରଣ ଜ୍ଞାନ ଆମକୁ କହିଥାଏ ଯେ ଯେତେବେଳେ ଧାତୁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଚୁଲିରେ ରଖାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ବିସ୍ଫୋରଣର ବିପଦ ଅଛି |
2) 106 ° C ତଳେ ଗରମ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ | ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ପାତ୍ରର ତଳ ଏହି ତାପମାତ୍ରା ଅତିକ୍ରମ କରିବ | ଏହା ଉପରେ କିଛି ରଖିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ | Peepaging PRAPPAGE ବ୍ୟାଗର ଭିତର ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଏହି ବିନ୍ଦୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | , ଏହା ହେଉଛି RCPP କି ନୁହେଁ ତାହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ ଯାହା 121 ° C ଉପରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ |

ସାଉଣ୍ଡ ଡିସ୍ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନବଲିଖନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଉଚ୍ଚ-ବାଣିଜ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବିକାଶ, ଗୁରୁତ୍ୱକୁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା, ପାରସ୍ପରିକ ବ୍ୟବହାର ପରିସ୍ଥିତିରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏବଂ ସ୍ଥଗିତ ପ୍ୟାକେଜକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା:

1, ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ କରିଥାଏ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ, ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ବାୟୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକୁ ସରକାର କରିବାକୁ ଏକ ସହଜ ପଦକ୍ଷେପ, ଏକ ସହଜ ପଦକ୍ଷେପ, ଏକ ସହଜ-ଖାଇବା ପାଇଁ ଆରମ୍ଭ କରିଥାଏ | ସେହି ସମୟରେ, ଗ୍ରାହକମାନେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ରାନ୍ଧିପାରନ୍ତି | ପ୍ୟାକ୍ କରିବା ସମୟରେ କ brives ଣସି ଛୁରୀ କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ | ପାତ୍ରକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ବଦଳାଇବାର କ is ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ କ୍ଳାନ୍ତ ହୋଇପାରେ |

2: ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗ୍ରାହକ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରେ |ସିଧା ଲାଇନକୁ ସହଜ-ଓପନ୍-ଓପନ୍ ଫ୍ଲେକ୍ସିବଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସମାଧାନ ପ୍ୟାକ୍ ମାଇକ୍ "ପ୍ୟାକ୍ ଦ୍ୱାରା ଲଞ୍ଚ କରାଯାଇଛି | ସିଧା-ଲାଇନ୍ ସହଜ-ଲୁହ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର ଗଠନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ ନାହିଁ | ଏପରିକି -18 ° C ରେ, 24 ଘଣ୍ଟା ଫ୍ରିଜ୍ ପରେ ତଥାପି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସିଧାସଳଖ ଲୁହ ଦକ୍ଷତା ଅଛି | ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ସହିତ, ଗ୍ରାହକମାନେ ବ୍ୟାଗିର ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଧରିପାରିବେ ଏବଂ ଏହାକୁ ହାତ ଜଳାଇବା ପାଇଁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରି-ଉତ୍ପାଦିତ ପାତ୍ରରୁ ଉଠାଇ ନେଇପାରିବେ |

3, ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିଥାଏ |ଅଙ୍କର ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରକୁ ସୁଗନ୍ଧ ହରାଇବା ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଅମ୍ଳଜାନ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ଅନୁପ୍ରବେଶକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଦ୍ୱାରା ଗରମ ହୋଇପାରିବ |