ਇਕ ਬਰੂਸਡ ਆਡਿਟ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੱਕਾਰ ਦੇ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੀ ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਰਸੀਸੀਜੀ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਏ ਇੱਕ ਤੀਜੀ-ਪਾਰਟੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਬਾਡੀ ਆਰਗੇਰੀ ਸੰਸਥਾ, ਹਰ ਸਾਲ ਆਡਿਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗੀ.
ਇੰਟ੍ਰੇਟੈਟ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲਿਮਤੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਜੋ ਕਿ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਲਈ ਆਡਿਟ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਗ੍ਰਾਵੁਰ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ, ਲਮੀਨੇਟ (ਡ੍ਰਾਇਵ, ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ. ,, Crapting, VMCPpp, Kraft) ਜਾਂ ਲਚਕਦਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮਾਂ (ਪਾਲਤੂ, ਬੋਪੱਪ, ਅਲ, ਵੀ.ਪੀ.ਟੀ., ਬੋਪੱਪਨ)
ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ: 07-ਪ੍ਰਿੰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, -05-ਲਚਕੀਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਿਕ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਰਕਸ ਸਾਈਟ ਕੋਡ 2056505
BRCGs ਦੀਆਂ 12 ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਿਕਾਰਡ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ:
•ਸੀਨੀਅਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ ਬਿਆਨ.
•ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਪਲਾਨ - ਹੱਪ.
•ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਡਿਟ.
•ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
•ਸੁਧਾਰਕ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਦੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ.
•ਟਰੇਸੀਬਿਲਟੀ.
•ਲੇਆਉਟ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵਹਾਅ ਅਤੇ ਵੱਖਰਾ.
•ਹਾ House ਸਕੀਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸਫਾਈ.
•ਐਲਰਜੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
•ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ.
•ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕ ਨਿਯੰਤਰਣ.
•ਸਿਖਲਾਈ: ਕੱਚਾ ਮਾਲ-ਸੰਭਾਲ, ਤਿਆਰੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ.
ਬਰੂਸ ਕਿਉਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ?
ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਲਈ brcgs ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
Brcgs ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ:
•ਚੋਟੀ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦਾ 70% ਬਰਕੈਗਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਜਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
•ਚੋਟੀ ਦੇ 25 ਵਿੱਚੋਂ 50% ਗਲੋਬਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਜਾਂ brcgs ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹਨ.
•ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਗਲੋਬਲ ਤੇਜ਼-ਸੇਵਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ 60% ਬਰਕੜ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਜਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ -09-2022