Согласно данным «Прогноза развития и анализа инвестиций в китайскую кофейную индустрию на 2023–2028 годы», объем рынка китайской кофейной индустрии в 2023 году достиг 617,8 млрд юаней. С изменением общественных диетических концепций китайский рынок кофе вступает в стадию быстрого развития, и новые бренды кофе появляются более быстрыми темпами. Ожидается, что кофейная индустрия сохранит темпы роста в 27,2%, а объем рынка китайского кофе достигнет 1 трлн юаней в 2025 году.
С повышением уровня жизни и изменением концепций потребления растет спрос людей на высококачественный кофе, и все больше людей начинают стремиться к получению уникальных и изысканных кофейных ощущений.
Поэтому для производителей кофе и кофейной индустрии предоставление высококачественной кофейной продукции стало главной целью удовлетворения потребительского спроса и победы в рыночной конкуренции.
В то же время качество кофе и кофейных продуктов тесно связано с упаковочным материалом для кофе.
Выбирая подходящийупаковочное решениедля кофейных продуктов может эффективно гарантировать свежесть кофе, тем самым сохраняя и улучшая вкус и качество кофе.
В нашей повседневной жизни распространена упаковка кофе со следующими характеристиками, позволяющими сохранить свежесть и аромат.
1.Вакуумная упаковка：Вакуумирование — это распространенный способ упаковки кофейных зерен. Извлечение воздуха из упаковочного пакета позволяет сократить контакт с кислородом, продлить срок годности кофейных зерен, эффективно сохранить аромат и вкус, а также улучшить качество кофе.
2. Заполнение азотом (N2): Азот — инертный газ, который не реагирует с другими веществами. Это делает его идеальным газом для упаковки пищевых продуктов. Азот может помочь противодействовать и предотвращать негативные эффекты чрезмерного воздействия кислорода, а также контролировать уровень кислорода в хранилищах, упаковочных и транспортных помещениях.
Впрыскивание азота в процессе упаковки позволяет эффективно снизить контакт с кислородом и предотвратить окисление кофейных зерен и кофейного порошка, тем самым продлевая срок хранения и сохраняя свежесть и аромат кофе.
3.Установите дыхательный клапан:Односторонний дегазационный дышащий клапан может эффективно удалять углекислый газ, выделяемый кофейными зернами и кофейным порошком, предотвращая попадание кислорода в упаковочный пакет, сохраняя кофейные зерна и кофейный порошок свежими. Кофейные пакеты с клапаном могут эффективно сохранять аромат и вкус и улучшать качество кофе.
4.Ультразвуковая герметизация: Ультразвуковая герметизация в основном используется для герметизации внутренних пакетов/капельного кофе/кофейных саше. По сравнению с термосваркой, ультразвуковая герметизация не требует предварительного нагрева. Она быстрая, аккуратно и красиво запечатывает. Она может уменьшить влияние температуры на качество кофе, обеспечить эффект герметизации и сохранения упаковки саше. Сокращение расхода упаковочной пленки для капельного кофе.
5.Низкотемпературное перемешивание: Низкотемпературное перемешивание в основном подходит для упаковки кофейного порошка. Поскольку кофейный порошок богат маслом и легко слипается, низкотемпературное перемешивание может предотвратить липкость кофейного порошка и эффективно снизить воздействие тепла, выделяемого при перемешивании на кофейный порошок, тем самым сохраняя свежесть и вкус кофе.
Подводя итог, можно сказать, что высококачественная и высокобарьерная упаковка для кофе играет важную роль в улучшении качества кофе. Как профессиональный производитель пакетов для упаковки кофе, PACK MIC стремится предоставлять клиентам комплексные упаковочные решения и лучшую упаковку для кофе.
Если вас интересуют услуги и упаковочная продукция PACK MIC, мы искренне приглашаем вас связаться с нашим отделом продаж, чтобы узнать больше о наших знаниях и решениях в области упаковки кофе.
Мы с нетерпением ждем возможности поработать с вами и помочь вам вывести эффективность производства кофе на новый уровень!
Время публикации: 18 июля 2024 г.
