اسان اڪثر ڪري ڪافي بيگز تي "ايئر سوراخ" ڏسندا آهيون، جنهن کي هڪ طرفي نڪرڻ واري والوز سڏي سگهجي ٿو. ڇا توهان کي خبر آهي ته اهو ڇا ڪندو آهي؟
اڪيلو خارج ٿيڻ وارو والو
هي هڪ ننڍڙو ايئر والو آهي جيڪو صرف ٻاهر نڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ نه آمد. جڏهن بيگ اندر دٻاء بيگ جي ٻاهران دٻاء کان وڌيڪ آهي، والو خودڪار طور تي کوليو ويندو؛ جڏهن بيگ اندر دٻاءُ گهٽجي وڃي ته والو کولڻ لاءِ ڪافي نه ٿئي، والو پاڻمرادو بند ٿي ويندو.
جيڪافي لوبيا بيگهڪ طرفي نڪرندڙ والو سان ڪافي ڀاڄين مان نڪرندڙ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ٻڏي ويندي، ان ڪري ٿلهي مان لائٽر آڪسيجن ۽ نائٽروجن نڪرندو. جيئن آڪسيجن جي سامهون اچڻ تي هڪ ڪٽيل انب پيلو ٿي وڃي ٿو، تيئن ڪافي ڀاڄيون به آڪسيجن جي سامهون اچڻ تي ڪيفيت واري تبديليءَ مان گذرڻ شروع ڪن ٿيون. انهن معيار جي عنصر کي روڪڻ لاء، هڪ طرفي نڪرڻ واري والو سان پيڪنگنگ صحيح انتخاب آهي.
ڀاڄيءَ کان پوءِ، ڪافي ڀاڄيون مسلسل ڪيترائي ڀيرا پنهنجي مقدار ۾ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ڇڏينديون آهن. کي روڪڻ لاءڪافي پيڪنگنگفٽ ٿيڻ ۽ ان کي سج جي روشني ۽ آڪسيجن کان ڌار ڪرڻ کان، ڪافي جي پيڪنگنگ بيگ تي ھڪڙو طرفو نڪرڻ وارو والو ٺاھيو ويو آھي جيڪو بيگ جي ٻاھران اضافي ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ خارج ڪري ٿو ۽ نمي ۽ آڪسيجن کي بيگ ۾ داخل ٿيڻ کان روڪي ٿو، ڪافي جي آڪسيجن کان پاسو ڪري ٿو. ڀاڄيون ۽ خوشبوءَ جي تيزيءَ سان ڇڏڻ، اهڙيءَ طرح ڪافي ڀاڄين جي تازگي کي وڌ کان وڌ ڪري ٿي.
ڪافي ڀاڄيون هن طريقي سان محفوظ نه ٿيون ڪري سگهجن:
ڪافي جي اسٽوريج ٻن شرطن جي ضرورت آهي: روشني کان بچڻ ۽ هڪ طرفي والو استعمال ڪندي. مٿي ڏنل تصوير ۾ ڏنل ڪجهه غلطين جا مثال شامل آهن پلاسٽڪ، گلاس، سيرامڪ، ۽ ٽين پليٽ ڊوائيسز. جيتوڻيڪ اهي سٺي سگهه حاصل ڪري سگهن ٿا، ڪافي ڀاڄين/پاؤڊر جي وچ ۾ ڪيميائي مادا اڃا به هڪ ٻئي سان لهه وچڙ ۾ ايندا، تنهنڪري اهو ضمانت نه ٿو ڏئي سگهجي ته ڪافي ذائقو ضايع نه ٿيندو.
جيتوڻيڪ ڪي ڪافي دڪانن تي شيشي جا جار به رکيا ويندا آهن جن ۾ ڪافي ڀاڄيون هونديون آهن، اهو خالص سجاوٽ يا ڊسپلي لاءِ هوندو آهي، ۽ اندر جون ڀاڄيون کائڻ لائق نه هونديون آهن.
مارڪيٽ تي ھڪڙي طرفي سانسائي والوز جو معيار مختلف آھي. هڪ دفعو آڪسيجن ڪافي ڀاڄين سان رابطي ۾ اچي ٿي، اهي عمر شروع ڪن ٿا ۽ انهن جي تازگي کي گهٽائي ٿي.
عام طور تي، ڪافي ڀاڄين جو ذائقو صرف 2-3 هفتا تائين رهي سگهي ٿو، وڌ ۾ وڌ 1 مهيني سان، تنهنڪري اسان ڪافي ڀاڄين جي شيلف زندگي کي 1 مهينو پڻ سمجهي سگهون ٿا. تنهن ڪري، ان کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهياعلي معيار ڪافي پيڪنگ بيگزڪافي جي بوند کي ڊگھو ڪرڻ لاءِ ڪافي جي بوندن جي اسٽوريج دوران!
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-30-2024
