Jeden audit BRCGS zahŕňa hodnotenie dodržiavania výrobcu potravín v oblasti dodržiavania reputácie globálneho štandardu. Organizácia certifikácie tretích strán, schválená spoločnosťou BRCGS, bude vykonávať audit každý rok.
Certifikáty spoločnosti Intertet Certification Ltd, ktoré vykonali audit pre rozsah aktivít: Gravure tlač, laminovanie (suché a rozpúšťadlové), vytvrdzovanie a krájanie a flexibilné plastové filmy a konverzia vriec (PET, PE, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMCPP, KRAFT) pre jedlo, domácu starostlivosť a osobnú kontaktnú aplikáciu.
V kategóriách produktov: 07-tlačené procesy, -05-flexibilné plasty výroby na Packmic Co., Ltd.
Kód lokality BRCGS 2056505
12 základných požiadaviek na záznam BRCG sú:
•Záväzok vrcholového manažmentu a vyhlásenie neustáleho zlepšovania.
•Plán bezpečnosti potravín - HACCP.
•Vnútorné audity.
•Správa dodávateľov surovín a obalov.
•Nápravné a preventívne akcie.
•Sledovateľnosť.
•Usporiadanie, prietok produktu a segregácia.
•Domácnosť a hygiena.
•Manažment alergénov.
•Kontrola operácií.
•Označovanie a ovládanie balenia.
•Tréning: Manipulácia s surovinami, príprava, spracovanie, balenie a skladovanie.
Prečo sú BRCGS dôležité?
Pri práci v dodávateľskom reťazci potravín má zásadný význam bezpečnosť potravín. Certifikácia BRCGS for Food Bezpečnosť poskytuje značke medzinárodne uznávanú známku kvality potravín, bezpečnosti a zodpovednosti.
Podľa BRCGS:
•70% najlepších globálnych maloobchodníkov prijíma alebo špecifikuje BRCG.
•50% z 25 najlepších globálnych výrobcov špecifikuje alebo je certifikovaných podľa BRCG.
•60% z 10 najlepších globálnych reštaurácií s rýchlym servisom prijíma alebo špecifikuje BRCG.
Čas príspevku: november-09-2022
