Analiza strukture izdelkov vrečk

● Lahko natisnete izjemne vzorce.

● Na sobni temperaturi ima dolg rok trajanja (6-12 mesecev) in ga je enostavno zatesniti in odpreti.

● Hlajenje ni potrebno, prihranite stroške hlajenja

● Primerna je za pakiranje številnih vrst hrane, kot so meso in perutnina, vodni izdelki, sadje in zelenjava, različna žitna hrana in juhe.

● Lahko ga ogrejemo skupaj s paketom, da se prepreči, da bi se okus izgubil, še posebej primeren za terenska dela, potovanja in vojaško hrano.

Complete cooking bag production, including the type of content, quality assurance of a comprehensive understanding of the product's structural design, substrate and ink, adhesive selection, production process, product testing, packaging and sterilization process control, etc., due to the cooking bag product structure design is the core, so this is a broad analysis, not only to analyze the product's substrate configuration, and also to further analyze the performance of different structural products, use, Safety and hygiene, economy in tako naprej.

1. Pekova o hrani in sterilizacija
Človeška bitja živijo v mikrobnem okolju, celotna zemeljska biosfera obstaja v neštetih mikroorganizmih, hrani v mikrobnem razmnoževanju več kot določene meje, hrana bo pokvarjena in izguba užitnosti.

Vzrok za pokvarjenost hrane običajnih bakterij so pseudomonas, vibrio, tako toplotno odporne, enterobakterije pri 60 ℃ segrevanju 30 minut so mrtve, laktobacili Nekatere vrste lahko zdržijo 65 ℃, 30 minut ogrevanja. Bacillus lahko na splošno zdrži 95-100 ℃, ogrevanje nekaj minut, nekaj pa lahko zdrži 120 ℃ pod 20 minutami ogrevanja. Poleg bakterij je v hrani tudi veliko gliv, vključno s trichodermo, kvasom in tako naprej. Poleg tega lahko svetloba, kisik, temperatura, vlaga, pH vrednost in tako naprej povzročijo kvarjenje hrane, vendar je glavni dejavnik mikroorganizmi, zato je uporaba visokotemperaturnega kuhanja za ubijanje mikroorganizmov pomembna metoda ohranjanja hrane za dolgo časa.

Sterilizacijo živilskih proizvodov lahko razdelimo na 72 ℃ pasterizacijo, 100 ℃ vrele sterilizacije, 121 ℃ visokotemperaturne kuhanje sterilizacije, 135 ℃ visokotemperaturne kuharske sterilizacije in 145 ℃ ultra-temperaturne trenutne sterilizacije, poleg tega pa nekateri proizvajalci uporabljajo ne-standardno temperaturno sterilizacijo približno 110. Glede na različne izdelke za izbiro pogojev sterilizacije je najtežje ubiti pogoje sterilizacije Clostridium botulinuma prikazan v tabeli 1.

Tabela 1 Čas smrti spor Clostridium botulinum glede na temperaturo

temperatura ℃	100	105	110	115	120	125	130	135
Čas smrti (minut)	330	100	32	10	4	80 -ih	30s	10s

2. Značilnosti vrečke za vrečko

Torbice za vrečke z visoko temperaturo kuhanja, ki prihajajo z naslednjimi lastnostmi:

Dolgotrajna funkcija embalaže, stabilno skladiščenje, preprečevanje rasti bakterij, visoko temperaturna odpornost sterilizacije itd.

Je zelo dober sestavljen material, primeren za instant embalažo hrane.

Tipična struktura test PET/lepilo/aluminijasta folija/lepilo lepila/najlon/rcpp

Visokotemperaturna vrečka za retoriranje s triplastno strukturo PET/AL/RCPP

Materialno navodilo

(1) Film za hišne ljubljenčke
Bopet film ima enega odnajvišje natezne jakostiod vseh plastičnih filmov in lahko zadovolji potrebe zelo tankih izdelkov z visoko togostjo in trdoto.

Odlična hladna in toplotna odpornost.Uporabno temperaturno območje Bopet filma je od 70 ℃ -150 ℃, ki lahko ohrani odlične fizikalne lastnosti v širokem temperaturnem območju in je primeren za večino embalaže izdelkov.

Odlična zmogljivost pregrade.Ima odlične celovite zmogljivosti vode in zračne pregrade, za razliko od najlona, ​​na katerega močno vpliva vlaga, je njegova vodna odpornost podobna PE, koeficient prepustnosti zraka pa je izjemno majhen. Ima zelo visoko pregradno lastnost zraka in vonja in je eden od materialov za ohranjanje dišav.

Kemična odpornost, odporna na olja in maščobe, večina topil in razredčenih kislin in alkalij.

（2） Bopa film
Bopa filmi imajo odlično žilavost.Natezna trdnost, trdnost solze, udarna trdnost in trdnost rupture so med najboljšimi v plastičnih materialih.

Izjemna fleksibilnost, odpornost na luknji, ki ni enostavna za vsebino punkcije, je glavna značilnost bopa, dobra fleksibilnost, hkrati pa se embalaža počuti dobro.

Dobre pregradne lastnosti, dobra zadrževanje dišav, odpornost proti kemikalijam, ki niso močne kisline, zlasti odlična odpornost na olje.
S širokim razponom obratovalnih temperatur in tališčem 225 ° C se lahko uporablja za dalj časa med -60 ° C in 130 ° C. Mehanske lastnosti BOPA se vzdržujejo pri nizkih in visokih temperaturah.

Na delovanje filma BoPA močno vpliva vlaga, na tako dimenzijsko stabilnost in pregradne lastnosti pa vpliva vlaga. Po filmu BoPA je poleg nagubanja podvržena vlagi, ki bo na splošno podolgovata vodoravno. Vzdolžno skrajšanje, stopnja podaljševanja do 1%.

(3) film polipropilena CPP, visoko temperaturna odpornost, dobra zmogljivost toplotnega tesnjenja;
Film CPP, ki igra polipropilenski film, splošni kuharski film CPP z uporabo binarnih naključnih kopolipropilenskih surovin, filmska torba, narejena iz 121-125 ℃ visokotemperaturne sterilizacije, lahko zdrži 30-60 minut.
CPP visokotemperaturni kuharski film z uporabo blokovnih kopolipropilenskih surovin, narejenih iz filmskih vrečk, lahko prenese 135 ℃ visoko temperaturno sterilizacijo, 30 minut.

Zahteve glede zmogljivosti so: Temperatura mehčanja vikatov mora biti večja od temperature kuhanja, udarna odpornost mora biti dobra, dobra odpornost na medij, ribje oči in kristalna točka bi morala biti čim manj.

Lahko zdrži 121 ℃ 0,15MPA sterilizacijo za kuhanje tlaka, skoraj ohrani obliko hrane, okusa in film ne bo razpokal, luščil ali oprijem, ima dobro stabilnost; Pogosto z najlonskim filmskim ali poliestrskim filmskim kompozitom, embalažo, ki vsebuje juho vrsto hrane, pa tudi mesne kroglice, cmoke, riž in drugo predelano zamrznjeno hrano.

(4) Aluminijasta folija
Aluminijasta folija je edina kovinska folija v prilagodljivih embalažnih materialih, aluminijasta folija je kovinski material, njegovo zavijanje vode, blokiranje plina, blokiranje svetlobe, zadrževanje okusa je težko primerjati. Aluminijasta folija je edina kovinska folija v prilagodljivih embalažnih materialih. Lahko zdrži 121 ℃ 0,15MPA sterilizacijo za kuhanje tlaka, da se zagotovi, da oblika hrane, okusa in filma ne bo razpokala, olupila ali adhezija, ima dobro stabilnost; Pogosto z najlonskim filmskim ali poliestrskim filmskim kompozitom, embalažo, ki vsebuje jušno hrano, in mesnimi kroglicami, cmoki, rižem in drugo predelano zamrznjeno hrano.

（5） Ink
Vrečke za pare, ki uporabljajo črnilo na osnovi poliuretana za tiskanje, zahteve nizkih preostalih topil, visoka kompozitna moč, brez razbarvanja po kuhanju, brez delaminacije, gub, kot je temperatura kuhanja, je treba dodati 121 ℃, dodati je treba določen odstotek utrjenja, da se poveča temperaturna odpornost črnila.

Higiena črnila je izredno pomembna, težke kovine, kot so kadmij, svinec, živo srebro, krom, arzen in druge težke kovine, lahko predstavljajo resno nevarnost za naravno okolje in človeško telo. Drugič, sam črnilo je sestava materiala, črnilo različnih povezav, pigmentov, barvil, različnih dodatkov, kot so defona, antistatični, mehčalci in druga varnostna tveganja. Ne smejo dodati različnih pigmentov s težkimi kovinami, glikol etrom in estrom. Topila lahko vsebujejo benzen, formaldehid, metanol, fenol, vezniki lahko vsebujejo prosti toluen diizocianat, pigmenti lahko vsebujejo PCB, aromatične amine in tako naprej.

(6) Lepila
Kompozitna vrečka za retoriranje pare z dvokomponentnim poliuretanskim lepilom, glavno sredstvo ima tri vrste: poliester poliol, polieter poliol, poliuretan poliol. Obstajata dve vrsti zdravilnih sredstev: aromatični poliizocianat in alifatski poliizocianat. Boljše visoko temperaturno odporno pare lepilo ima naslednje značilnosti:

● Visoka trdna snov, nizka viskoznost, dobra širjenje.

● Odlična začetna oprijem, brez izgube moči lupine po pari, brez tuneliranja v proizvodnji, brez gube po pari.

● Lepilo je higiensko varen, netoksičen in brez vonja.

● Hitrejša reakcijska hitrost in krajši čas zorenja (v 48 urah za plastično-plastične kompozitne izdelke in 72 ur za aluminijevo-plastične kompozitne izdelke).

● Nizka prostornina prevleke, trdnost visoke vezi, trdnost visoke toplotne tesnjenja, dobra temperaturna odpornost.

● Viskoznost z majhno redčenjem je lahko visoko trdno stanje in dobra širjenje.

● Široka paleta uporabe, primerna za različne filme.

● Dobra odpornost proti odpornosti (toplota, mraz, kislina, alkalija, sol, olje, začinjeno itd.).

The hygiene of adhesives begins with the production of the primary aromatic amine PAA (primary aromatic amine), which originates from the chemical reaction between aromatic isocyanates and water in printing two-component inks and laminating adhesives.The formation of PAA is derived from aromatic isocyanates, but not from aliphatic isocyanates, acrylics, or epoxy-based Lepila. Prisotnost nedokončanih, nizko molekulskih snovi in ​​preostalih topil lahko predstavlja tudi varnost. Prisotnost nedokončanih nizkih molekul in preostalih topil lahko predstavlja tudi varnost.

3. Glavna struktura vrečke za kuhanje
Glede na gospodarske in fizikalne in kemijske lastnosti materiala se za kuhalne vrečke običajno uporabljajo naslednje strukture.

Dve sloji: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.

Tri sloje: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP ， PET/PVDC/CPP ， PET/EVOH/CPP ， BOPA/EVOH/CPP

Štirje plasti: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

Več nadstropna struktura.

PET/EVOH Coextrudided Film/CPP, PET/PVDC Coextrudided Film/CPP ， PA/PVDC Soostrudiran film/CPP PET/Evoh Coextrudided Film, PA/PVDC Coextrudided Film

4. Analiza strukturnih značilnosti kuharske vrečke
Osnovna struktura vrečke za kuhanje je sestavljena iz površinske plasti/vmesne plasti/toplotne tesnilne plasti. Površinska plast je na splošno narejena iz PET in bopa, ki ima vlogo podpore moči, toplotne odpornosti in dobrega tiskanja. Vmesna plast je narejena iz AL, PVDC, EVOH, BOPA, ki ima v glavnem vlogo pregrade, lahkega zaščite, dvostranskega kompozita itd. Toplotno tesnjenje je izdelano iz različnih vrst CPP, EVOH, BOPA in tako naprej. Izbira plasti za toplotno tesnjenje različnih vrst CPP, so-ekstrudirani PP in PVDC, EVOH so-ekstrudirani film, 110 ℃ pod kuhanjem, mora izbrati tudi film LLDPE, predvsem za vlogo pri vročinskem tesnjenju, odpornosti na punkcije, kemični odpornosti, hkrati pa tudi nizko adsorpcijo materiala, higiena je dobra.

4.1 PET/lepilo/PE
To strukturo lahko spremenite v PA / GLED / PE, PE lahko poleg majhnega števila posebnega HDPE filma spremenite v HDPE, LLDPE, MPE, zaradi temperaturne odpornosti s PE, ki se običajno uporablja za 100 ~ 110 ℃ ali več steriliziranih vrečk; Lepilo lahko izberete iz navadnega poliuretanskega lepila in vrelega lepila, ki ni primerno za mesno embalažo, pregrada je slaba, torba bo po pari nagubana, včasih pa notranja plast filma drug drugemu. V bistvu je ta struktura le kuhana torba ali pasterizirana vrečka.

4.2 PET/lepilo/CPP
Ta struktura je tipična prozorna struktura vrečke za kuhanje, lahko pakiramo večino izdelkov za kuhanje, za katere je značilna vidnost izdelka, vsebino lahko vidite neposredno, vendar je ni mogoče pakirati, da se izognete svetlobi izdelka. Izdelek je težko na dotik, pogosto je treba udariti zaobljene vogale. Ta struktura izdelka je na splošno 121 ℃ Sterilizacija, navadno visokotemperaturno kuharsko lepilo, navadno je lahko kuhanje CPP. Vendar bi moralo lepilo izbrati majhno hitrost krčenja ocene, sicer krčenje sloja lepila za pogon črnila, da se premika, obstaja možnost, da se po pari.

4.3 Bopa/lepilo/CPP
To je pogosta prozorna vrečka za kuhanje za 121 ℃ Sterilizacijo kuhanja, dobra preglednost, mehki dotik, dobro odpornost na punkcijo. Izdelka tudi ni mogoče uporabiti za potrebo, da se izognete lahki embalaži izdelkov.

Zaradi prepustnosti vlage bopa je velika, v pari so natisnjeni izdelki, ki jih je enostavno izdelati pojav barvne prepustnosti, zlasti rdeča vrsta prodora črnila na površino, proizvodnja črnila pa mora pogosto dodati zdravilo za preprečevanje. Poleg tega je zaradi črnila v bopi, ko je adhezija nizka, hkrati pa je enostavno proizvajati fenomen proti palici, zlasti v okolju z visoko vlažnostjo. Polfinirani izdelki in končne vrečke pri predelavi morajo biti zapečateni in pakirani.

4.4 KPET/CPP 、 KBOPA/CPP
Ta struktura se običajno ne uporablja, preglednost izdelka je dobra, z visokimi pregradnimi lastnostmi, vendar se lahko uporablja le za sterilizacijo pod 115 ℃, temperaturna odpornost je nekoliko slabša in dvomi o njegovem zdravju in varnosti.

4.5 PET/BOPA/CPP
Ta struktura izdelka je visoka trdnost, dobra preglednost, dobra odpornost na punkcijo, zaradi PET je razlika med hitrostjo krčenja bopa velika, običajno se uporablja za 121 ℃ in pod embalažo izdelka.

Vsebina paketa je bolj kisla ali alkalna, kadar izbira te strukture izdelkov, namesto da uporablja strukturo, ki vsebuje aluminij.

Zunanjo plast lepila lahko uporabite za izbiro kuhanega lepila, stroški pa se lahko ustrezno zmanjšajo.

4.6 PET/AL/CPP
To je najbolj tipična nepregledna struktura kuhalne vrečke, glede na različna črnila, lepilo, CPP, temperaturo kuhanja iz 121 ~ 135 ℃ v tej strukturi.

PET/enokomponentni adhezivno lepilo/visokotemperaturno lepilo/Al7 µm/visokotemperaturno strukturo/CPP60 µm lahko doseže 121 ℃ Zahteve za kuhanje.

PET/dvokomponentni lepilo črnila/visokotemperature/Al9 µm/visokotemperaturno adhezivno/visokotemperaturno strukturo CPP70 µm je lahko višja od 121 ℃ temperature kuhanja, pregradna lastnost pa se poveča, rok uporabnosti pa se lahko podaljša, kar je lahko več kot eno leto.

4.7 BOPA/AL/CPP
Ta struktura je podobna zgornji strukturi 4.6, vendar zaradi velike absorpcije vode in krčenja bopa ni primerna za visokotemperaturno kuhanje nad 121 ℃, vendar je odpornost do punkcije boljša in lahko ustreza zahtevam 121 ℃ kuhanja.

4.8 PET/PVDC/CPP 、 BOPA/PVDC/CPP
Ta struktura pregrade izdelka je zelo dobra, primerna za 121 ℃ in naslednjo temperaturno sterilizacijo kuhanja, kisik pa ima visoke potrebe po pregradi izdelka.

PVDC v zgornji strukturi lahko nadomestimo z EVOH, ki ima tudi visoko lastnost pregrade, vendar se njegova pregradna lastnost očitno zmanjšuje, ko se sterilizira pri visoki temperaturi, BOPA pa ni mogoče uporabiti kot površinska plast, sicer se lastnost pregrade močno zmanjša s povečanjem temperature.

4.9 PET/AL/BOPA/CPP
To je visokozmogljiva konstrukcija kuharskih vrečk, ki lahko pakirajo praktično kateri koli kuharski izdelek in lahko tudi prenesejo temperaturo kuhanja pri 121 do 135 stopinjah Celzija.