Qese me avull me temperaturë të lartëdheqese zierjejetë dyja janë bërë nga materiale kompozite, të gjitha i përkasinqese paketimi të përbëraMaterialet e zakonshme për qeset e zierjes përfshijnë NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP, e kështu me radhë. Materialet e përdorura zakonisht përpaketimi i avullimit dhe gatimitpërfshijnë NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, etj.
Strukturat përfaqësuese të qeseve për avullim dhe gatim kanë një shtresë të jashtme prej filmi poliesteri për përforcim; Shtresa e mesme është bërë nga fletë alumini, e cila përdoret për parandalimin e rrjedhjeve të dritës, lagështisë dhe gazit; Shtresa e brendshme është bërë nga film poliolefine (si p.sh.film polipropileni), përdoret për vulosjen me nxehtësi dhe kontaktin me ushqimin.
Qeset me avull përdoren për paketimin e produkteve ushqimore, kështu që kërkesat e sigurisë dhe sterilitetit për qeset plastike janë përgjithësisht të larta në procesin e prodhimit dhe ato nuk mund të kontaminohen nga baktere të ndryshme. Megjithatë, kjo është e pashmangshme në procesin aktual të prodhimit, prandaj sterilizimi i qeseve me avull është veçanërisht i rëndësishëm.Sterilizimi i qeseve me avullmund të ndahet kryesisht në tre kategori,
Ekzistojnë tre metoda sterilizimi për qeset e gatimit, përkatësisht sterilizimi i përgjithshëm, sterilizimi në temperaturë të lartë dhe sterilizimi rezistent ndaj temperaturave të larta.
Sterilizimi i përgjithshëm, temperatura e avullimit midis 100-200 ℃, sterilizimi për 30 minuta;
Lloji i parë: lloji me temperaturë të lartë, temperatura e avullimit në 121 gradë Celsius, sterilizimi për 45 minuta;
Lloji i dytë: rezistent ndaj temperaturave të larta, me një temperaturë gatimi prej 135 gradë Celsius dhe një kohë sterilizimi prej pesëmbëdhjetë minutash. I përshtatshëm për salçiçe, puding orizi tradicional kinez dhe ushqime të tjera. Lloji i tretë: Qeset e avullimit kanë karakteristikat e rezistencës ndaj lagështirës, mbrojtjes nga drita, rezistencës ndaj temperaturës dhe ruajtjes së aromës, dhe janë të përshtatshme për përdorim në ushqime të gatuara si mishi, proshuta etj.
Qese me ujë të zierjanë një lloj tjetër qeseje plastike që i përketqese vakumi, të bëra kryesisht nga materiale PA+PET+PE ose PET+PA+AL. Karakteristika e qeseve të ujit që ziejnë është se ato i nënshtrohen trajtimit antivirus në një temperaturë që nuk tejkalon 110 ℃, me rezistencë të mirë ndaj vajit, forcë të lartë të vulosjes së nxehtësisë dhe rezistencë të fortë ndaj goditjeve.
Qeset e ziera me ujë zakonisht sterilizohen me ujë, dhe ka dy mënyra për t'i sterilizuar ato,
Metoda e parë është sterilizimi me temperaturë të ulët, i cili zgjat gjysmë ore në një temperaturë prej 100 ℃.
Metoda e dytë: Sterilizimi i autobusit, sterilizimi i vazhdueshëm për gjysmë ore në një temperaturë prej 85 ℃
Thënë thjesht, metoda e sterilizimit të qeseve me ujë të zier është shfrytëzimi i rezistencës së baktereve ndaj nxehtësisë dhe trajtimi i tyre me temperaturë ose kohë izolimi të përshtatshme për t'i vrarë plotësisht.
Nga metodat e sterilizimit të mësipërme, mund të shihet se ekziston ende një ndryshim i rëndësishëm midis qeseve të zierjes dhe qeseve të avullimit. Dallimi më i dukshëm është se temperatura e sterilizimit të qeseve të avullimit është përgjithësisht më e lartë se ajo e qeseve të zierjes.
Koha e postimit: 14 nëntor 2024
