Једна БРЦГС ревизија укључује процену придржавања произвођача хране Глобалног стандарда усклађености репутације бренда. Организација сертификационог тела треће стране, коју је одобрио БРЦГС, спроводиће ревизију сваке године.
Интертет Цертифицатион доо потврђује да је извршио ревизију за обим делатности: Дубока штампа, каширање (суво&без растварача), сушење и резање и флексибилне пластичне фолије и конверзија кеса (ПЕТ,ПЕ,БОПП,ЦПП,БОПА,АЛ,ВМПЕТ,ВМЦПП) ,Крафт) за храну, кућну негу и директну примену за личну негу.
У категоријама производа: 07-Процеси штампања, -05-Производња флексибилне пластике у ПацкМиц Цо.,Лтд.
БРЦГС код 2056505
12 основних захтева за евиденцију БРЦГС-а су:
•Посвећеност вишег менаџмента и изјава о сталном побољшању.
•План безбедности хране – ХАЦЦП.
•Интерне ревизије.
•Управљање добављачима сировина и амбалаже.
•Корективне и превентивне радње.
•Следљивост.
•Распоред, ток производа и сегрегација.
•Одржавање и хигијена.
•Управљање алергенима.
•Контрола операција.
•Означавање и контрола паковања.
•Обука: руковање сировинама, припрема, прерада, паковање и складиште.
Зашто је БРЦГС важан?
Безбедност хране је од критичне важности када се ради у ланцу снабдевања храном. БРЦГС сертификат за безбедност хране даје бренду међународно признати знак квалитета хране, безбедности и одговорности.
Према БРЦГС:
•70% водећих светских продаваца прихвата или наводи БРЦГС.
•50% од 25 највећих светских произвођача наводи или има сертификат БРЦГС-а.
•60% од 10 најбољих глобалних ресторана брзе услуге прихвата или наводи БРЦГС.
Време поста: 09.11.2022