Према подацима из „Предвиђања развоја индустрије кафе у Кини 2023-2028 и извештаја о анализи инвестиција“, тржиште кинеске индустрије кафе достигло је 617,8 милијарди јуана у 2023. Са променом концепата јавне исхране, кинеско тржиште кафе улази у фазу брзог развој, а нови брендови кафе се појављују брже. Очекује се да ће индустрија кафе задржати стопу раста од 27,2%, а величина тржишта кинеске кафе достићи 1 билион јуана 2025. године.
Са побољшањем животног стандарда и променом концепата потрошње, потражња људи за висококвалитетном кафом расте, а све више људи почиње да тражи јединствено и изузетно искуство кафе.
Стога је за произвођаче кафе и индустрију кафе обезбеђивање висококвалитетних производа од кафе постало главни циљ задовољавања потражње потрошача и победе на тржишту.
Истовремено, квалитет кафе и производа од кафе је уско повезан са материјалом за паковање кафе.
Одабир погодногрешење за паковањеза производе од кафе може ефикасно да обезбеди свежину кафе, чиме се одржава и побољшава укус и квалитет кафе.
У нашем свакодневном животу уобичајено је паковање кафе са следећим карактеристикама за очување свежине и ароме.
1.Вакум паковање:Усисавање је уобичајен начин паковања зрна кафе. Извлачењем ваздуха из врећице за паковање, може се смањити контакт кисеоника, продужити рок трајања зрна кафе, ефикасно одржати арому и укус и побољшати квалитет кафе.
2. Пуњење азотом(Н2): Азот је инертан гас који не реагује са другим супстанцама. То га чини идеалним гасом за паковање хране. Азот може помоћи у сузбијању и спречавању негативних ефеката прекомерне изложености кисеонику, а истовремено контролише ниво кисеоника у објектима за складиштење, паковање и отпрему.
Убризгавањем азота током процеса паковања, може ефикасно да смањи контакт кисеоника и спречи оксидацију зрна кафе и кафе у праху, чиме се продужава рок трајања и одржава свежина и арома кафе.
3. Инсталирајте вентил за дисање:Једносмерни вентил за дисање за отпуштање гаса може ефикасно да уклони угљен-диоксид који ослобађају зрна кафе и кафа у праху док спречава улазак кисеоника у врећу за паковање, одржавајући зрна кафе и кафу у праху свежима. Кесе за кафу са вентилом могу ефикасно одржати арому и укус и побољшати квалитет кафе.
4. Ултразвучно заптивање: Ултразвучно заптивање се углавном користи за заптивање унутрашњих кеса / кафе кафе / кесице кафе. У поређењу са топлотним заваривањем, ултразвучно заптивање не захтева претходно загревање. Брзо је, уредно и лепо заптива. Може смањити утицај температурног утицаја на квалитет кафе, обезбедити ефекат заптивања и очувања паковања у кесицама. Смањење потрошње филма за паковање кафе.
5. Мешање на ниској температури: Нискотемпературно мешање је углавном погодно за паковање кафе у праху. Пошто је кафа у праху богата уљем и лако се лепи, мешање на ниској температури може спречити лепљивост кафе у праху и ефикасно смањити утицај топлоте која се ствара мешањем кафе у праху, чиме се одржава свежина и укус кафе.
Укратко, паковање кафе врхунског квалитета и високе баријере игра важну улогу у побољшању квалитета кафе. Као један професионални произвођач кеса за паковање кафе, ПАЦК МИЦ је посвећен пружању купцима комплетних решења за паковање и најбољег паковања кафе.
Ако сте заинтересовани за услуге и производе за паковање ПАЦК МИЦ-а, искрено вас позивамо да контактирате наш продајни тим како бисте сазнали више о нашим знањима и решењима у вези са паковањем кафе.
Радујемо се што ћемо радити са вама како бисмо вам помогли да ефикасност производње кафе подигнете на следећи ниво!
Време поста: 18. јул 2024
