Urang sering ningali "liang hawa" dina kantong kopi, nu bisa disebut valves knalpot hiji arah. Naha anjeun terang naon eusina?
Klep knalpot tunggal
Ieu klep hawa leutik nu ngan ngamungkinkeun pikeun outflow teu inflow. Nalika tekanan di jero kantong leuwih luhur batan tekanan luar kantong, klep bakal otomatis muka; Lamun tekanan di jero kantong nurun ka cukup pikeun muka klep, klep bakal otomatis nutup.
Thekantong biji kopikalawan klep knalpot hiji arah bakal ngabalukarkeun karbon dioksida dileupaskeun ku biji kopi tilelep, kukituna squeezing kaluar torek oksigén jeung nitrogén tina kantong. Sapertos apel anu diiris janten konéng nalika kakeunaan oksigén, biji kopi ogé mimiti ngalaman parobahan kualitatif nalika kakeunaan oksigén. Pikeun nyegah faktor kualitatif ieu, bungkusan sareng klep knalpot saarah mangrupikeun pilihan anu leres.
Saatos dipanggang, biji kopi bakal terus ngaleupaskeun sababaraha kali volume karbon dioksida sorangan. Dina raraga nyegah nubungkusan kopitina bursting sareng ngasingkeun tina sinar panonpoé sareng oksigén, klep knalpot saarah parantos dirarancang dina kantong bungkusan kopi pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan karbon dioksida tina luar kantong sareng ngahalangan Uap sareng oksigén tina asup kana kantong, ngahindarkeun oksidasi kopi. kacang jeung sékrési gancang ambu, sahingga maximizing freshness tina biji kopi.
Biji kopi teu tiasa disimpen ku cara kieu:
Panyimpenan kopi butuh dua kaayaan: ngahindarkeun cahaya sareng nganggo klep saarah. Sababaraha conto kasalahan anu didaptarkeun dina gambar di luhur kalebet palastik, kaca, keramik, sareng alat tinplate. Sanajan aranjeunna tiasa ngahontal sealing alus, zat kimia antara biji kopi/bubuk tetep bakal saling berinteraksi, jadi teu bisa ngajamin yén rasa kopi moal leungit.
Sanaos sababaraha warung kopi ogé nempatkeun kendi kaca anu ngandung biji kopi, ieu murni pikeun hiasan atanapi tampilan, sareng kacang di jerona henteu tiasa didahar.
Kualitas klep breathable hiji arah dina pasaran beda-beda. Sakali oksigén datang kana kontak jeung biji kopi, aranjeunna mimiti umur jeung ngurangan freshness maranéhanana.
Sacara umum, rasa biji kopi ngan ukur tahan 2-3 minggu, maksimal 1 bulan, ku kituna urang ogé tiasa nganggap umur simpan biji kopi 1 bulan. Ku alatan éta, disarankeun pikeun ngagunakeunkantong bungkusan kopi kualitas luhursalila neundeun biji kopi pikeun manjangkeun aroma kopi!
waktos pos: Oct-30-2024
