Mara nyingi tunaona "mashimo ya hewa" kwenye mifuko ya kahawa, ambayo inaweza kuitwa valves za kutolea nje kwa njia moja. Je! Unajua inafanya nini?
Valve moja ya kutolea nje
Hii ni valve ndogo ya hewa ambayo inaruhusu tu kufurika na sio kuingia. Wakati shinikizo ndani ya begi ni kubwa kuliko shinikizo nje ya begi, valve itafunguliwa kiatomati; Wakati shinikizo ndani ya begi linapungua ili kutotosha kufungua valve, valve itafunga moja kwa moja.
begi la maharagwe ya kahawaNa valve ya kutolea nje ya njia moja itasababisha dioksidi kaboni iliyotolewa na maharagwe ya kahawa kuzama, na hivyo kufinya oksijeni nyepesi na nitrojeni kutoka kwenye begi. Kama vile apple iliyokatwa inageuka kuwa ya manjano wakati inafunuliwa na oksijeni, maharagwe ya kahawa pia huanza kufanya mabadiliko ya ubora wakati yanafunuliwa na oksijeni. Ili kuzuia sababu hizi za ubora, ufungaji na valve ya kutolea nje ya njia moja ndio chaguo sahihi.
Baada ya kuchoma, maharagwe ya kahawa yataendelea kutolewa mara kadhaa kiasi chao cha kaboni dioksidi. Ili kuzuiaufungaji wa kahawaKutoka kwa kupasuka na kuitenga kutoka kwa jua na oksijeni, valve ya kutolea nje ya njia moja imeundwa kwenye begi la ufungaji wa kahawa ili kutekeleza dioksidi kaboni kutoka nje ya begi na kuzuia unyevu na oksijeni kutoka kwa kuingia kwenye begi, epuka oxidation ya maharagwe ya kahawa na kutolewa haraka kwa aroma, kwa hivyo kuongeza juu ya begi, epuka oksidi ya kahawa.
Maharagwe ya kahawa hayawezi kuhifadhiwa kwa njia hii:
Uhifadhi wa kahawa unahitaji hali mbili: kuzuia mwanga na kutumia valve ya njia moja. Baadhi ya mifano ya makosa iliyoorodheshwa kwenye picha hapo juu ni pamoja na vifaa vya plastiki, glasi, kauri, na tinplate. Hata kama wanaweza kufikia kuziba vizuri, vitu vya kemikali kati ya maharagwe ya kahawa/poda bado vitaingiliana, kwa hivyo haiwezi kuhakikisha kuwa ladha ya kahawa haitapotea.
Ingawa duka zingine za kahawa pia huweka mitungi ya glasi iliyo na maharagwe ya kahawa, hii ni kwa mapambo au kuonyesha, na maharagwe ya ndani hayana chakula.
Ubora wa valves za njia moja zinazoweza kupumua kwenye soko hutofautiana. Mara oksijeni inapogusana na maharagwe ya kahawa, huanza kuzeeka na kupunguza hali yao mpya.
Kwa ujumla, ladha ya maharagwe ya kahawa inaweza kudumu kwa wiki 2-3, na kiwango cha juu cha mwezi 1, kwa hivyo tunaweza pia kuzingatia maisha ya rafu ya maharagwe ya kahawa kuwa mwezi 1. Kwa hivyo, inashauriwa kutumiaMifuko ya ufungaji wa kahawa ya hali ya juuWakati wa uhifadhi wa maharagwe ya kahawa ili kuongeza harufu ya kahawa!
Wakati wa chapisho: Oct-30-2024
