Mfuko wa Utupu ni nini.
Mfuko wa utupu, pia unajulikana kama ufungaji wa utupu, ni kutoa hewa yote kwenye chombo cha ufungaji na kuifunga, kudumisha mfuko katika hali ya kupungua sana, kwa athari ya chini ya oksijeni, ili microorganisms zisiwe na hali ya maisha, kuweka matunda safi. . Maombi ni pamoja na ufungaji wa utupu katika mifuko ya plastiki, ufungaji wa foil ya alumini nk. Nyenzo za ufungashaji zinaweza kuchaguliwa kulingana na aina ya bidhaa.
Kazi Kuu za Mifuko ya Utupu
Kazi kuu ya mifuko ya utupu ni kuondoa oksijeni ili kusaidia kuzuia kuharibika kwa chakula.Nadharia ni rahisi.Kwa sababu uozo husababishwa hasa na shughuli za vijidudu, na vijidudu vingi (kama vile ukungu na chachu) huhitaji oksijeni kuishi. Ufungaji wa ombwe Fuata kanuni hii ili kusukuma oksijeni kwenye mfuko wa vifungashio na seli za chakula, ili vijiumbe vipoteze "mazingira ya kuishi". Majaribio yamethibitisha kwamba wakati asilimia ya oksijeni kwenye mfuko ≤1%, kiwango cha ukuaji na uzazi wa microorganisms hupungua kwa kasi, na wakati mkusanyiko wa oksijeni≤0.5%, microorganisms nyingi zitazuiwa na kuacha kuzaliana.
*(Kumbuka: ufungaji wa utupu hauwezi kuzuia kuzaliana kwa bakteria anaerobic na kuzorota kwa chakula na kubadilika rangi kunakosababishwa na mmenyuko wa kimeng'enya, kwa hivyo inahitaji kuunganishwa na njia zingine za usaidizi, kama vile friji, kufungia haraka, upungufu wa maji mwilini, sterilization ya joto la juu, sterilization ya mionzi. , sterilization ya microwave, pickling chumvi, nk.)
Mbali na kuzuia ukuaji na uzazi wa microorganisms, kuna kazi nyingine muhimu ambayo ni kuzuia oxidation ya chakula, kwa sababu vyakula vya mafuta vina idadi kubwa ya asidi isiyojaa ya mafuta, iliyooksidishwa na hatua ya oksijeni, ili ladha ya chakula na kuharibika, katika Aidha, oxidation pia hufanya kupoteza vitamini A na C, vitu visivyo na uhakika katika rangi ya chakula vinaathiriwa na hatua ya oksijeni, ili rangi iwe giza. Kwa hiyo, kuondolewa kwa oksijeni kunaweza kuzuia kuzorota kwa chakula na kudumisha rangi yake, harufu, ladha na thamani ya lishe.
Miundo Nyenzo ya Mifuko ya Ufungaji wa Utupu na Filamu.
Utendaji wa vifaa vya ufungaji wa utupu wa chakula huathiri moja kwa moja maisha ya kuhifadhi na ladha ya chakula. Unapokuja kwenye ufungaji wa utupu, kuchagua nyenzo nzuri za ufungaji ni ufunguo wa mafanikio ya ufungaji. Zifuatazo ni sifa za kila nyenzo zinazofaa kwa ufungaji wa utupu: PE inafaa kwa matumizi ya joto la chini, na RCPP inafaa kwa kupikia joto la juu;
1.PA ni kuongeza nguvu za kimwili, upinzani wa kuchomwa;
2.AL alumini foil ni kuongeza utendaji kizuizi, shading;
3.PET, kuongeza nguvu ya mitambo, ugumu bora.
4.Kulingana na mahitaji, mchanganyiko, mali mbalimbali, pia kuna uwazi, ili kuongeza utendaji wa kizuizi kwa kutumia mipako ya kuzuia maji ya PVA ya juu.
Muundo wa nyenzo za lamination ya kawaida.
Lamination ya tabaka mbili.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Tabaka tatu lamination na laminations tabaka nne.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP
Sifa za Nyenzo za Mifuko ya Ufungaji wa Utupu
Mfuko wa kurejesha joto la juu, mfuko wa utupu hutumiwa kufunga kila aina ya nyama iliyopikwa, rahisi kutumia na usafi.
Nyenzo: NY/PE, NY/AL/RCPP
Vipengele:unyevu-ushahidi, sugu ya joto, kivuli, kuhifadhi harufu, nguvu
Maombi:vyakula vya halijoto ya juu vilivyozaa, ham, curry, eel ya kukaanga, samaki wa kukaanga na bidhaa za nyama zilizotiwa mafuta.
Kawaida kutumika katika ufungaji wa utupu ni hasa vifaa vya filamu, chupa na makopo pia hutumiwa. Kwa nyenzo za filamu zinazotumiwa katika ufungaji wa utupu wa chakula, ni muhimu kuhakikisha kuwa inafikia hali bora katika suala la athari ya ufungaji, uzuri na uchumi wa vyakula mbalimbali. Wakati huo huo, ufungaji wa utupu wa chakula pia una mahitaji ya juu kwa upinzani wa mwanga na utulivu wa vifaa. Wakati nyenzo moja pekee haiwezi kukidhi mahitaji haya, ufungaji mara nyingi hufanywa kwa mchanganyiko wa vifaa vingi tofauti.
Kazi kuu ya ufungaji wa inflatable ya utupu sio tu kuondolewa kwa oksijeni na kazi ya kuhifadhi ubora wa ufungaji wa utupu, lakini pia kazi za upinzani wa shinikizo, upinzani wa gesi na uhifadhi, ambayo inaweza kudumisha kwa ufanisi zaidi rangi ya awali, harufu, ladha, sura na thamani ya lishe ya chakula kwa muda mrefu. Kwa kuongeza, kuna vyakula vingi ambavyo havifai kwa ufungaji wa utupu na lazima viingizwe kwa utupu. Kama vile chakula crunchy na tete, rahisi agglomerate chakula, rahisi ulemavu na mafuta ya chakula, kingo mkali au ugumu juu itakuwa kutoboa mfuko wa ufungaji chakula, nk. Baada ya chakula ni utupu-umechangiwa, shinikizo hewa ndani ya mfuko wa ufungaji ni nguvu. kuliko shinikizo la anga nje ya begi, ambayo inaweza kuzuia kwa ufanisi chakula kisikandamizwe na kuharibika kwa shinikizo na haiathiri mwonekano wa mfuko wa ufungaji na mapambo ya uchapishaji. Ufungaji wa hewa ya ombwe kisha kujazwa na nitrojeni, dioksidi kaboni, oksijeni ya gesi moja au mchanganyiko wa gesi mbili au tatu baada ya utupu. Nitrojeni yake ni gesi ya ajizi, ambayo ina jukumu la kujaza na kuweka shinikizo chanya katika mfuko ili kuzuia hewa nje ya mfuko kuingia kwenye mfuko na kucheza jukumu la ulinzi katika chakula. Dioksidi kaboni yake inaweza kufutwa katika mafuta au maji mbalimbali, na kusababisha asidi ya chini ya kaboni ya asidi, na ina shughuli ya kuzuia mold, bakteria ya putrefactive na microorganisms nyingine. Oksijeni yake inaweza kuzuia ukuaji na uzazi wa bakteria ya anaerobic, kudumisha hali mpya na rangi ya matunda na mboga, na mkusanyiko wa juu wa oksijeni unaweza kuweka nyama safi nyekundu.
Vipengele vya Mifuko ya Ufungaji wa Utupu.
Kizuizi cha Juu:matumizi ya vifaa mbalimbali vya plastiki high kizuizi utendaji ushirikiano extrusion filamu, kufikia athari ya kizuizi juu ya oksijeni, maji, dioksidi kaboni, harufu na kadhalika.
NzuriUtendaji: upinzani wa mafuta, upinzani wa unyevu, upinzani wa kufungia kwa joto la chini, uhifadhi wa ubora, upya, uhifadhi wa harufu, inaweza kutumika kwa ufungaji wa utupu, ufungaji wa aseptic, ufungaji wa inflatable.
Gharama ya chini:Ikilinganishwa na ufungaji wa kioo, ufungaji wa foil ya alumini na ufungaji mwingine wa plastiki, ili kufikia athari sawa ya kizuizi, filamu ya ushirikiano extruded ina faida kubwa zaidi kwa gharama. Kutokana na mchakato rahisi, gharama ya bidhaa za filamu zinazozalishwa inaweza kupunguzwa kwa 10-20% ikilinganishwa na filamu kavu za laminated na filamu nyingine za composite.4. Vipimo vinavyobadilika: inaweza kukidhi mahitaji yako tofauti ya bidhaa tofauti.
Nguvu ya Juu: co-extruded filamu ina sifa ya kukaza mwendo wakati wa usindikaji, plastiki kukaza mwendo inaweza kuwa sawia kuongezeka nguvu, pia inaweza kuongezwa nylon, polyethilini na vifaa vingine vya plastiki katikati, hivyo kwamba ina zaidi ya nguvu Composite ya ufungaji ujumla plastiki, kuna. hakuna uzushi layered peeling, kubadilika nzuri, bora joto kuziba utendaji.
Uwiano Mdogo wa Uwezo:co-extruded filamu inaweza kuwa utupu shrink amefungwa, na uwezo wa uwiano wa kiasi ni karibu 100%, ambayo ni incompanic kwa kioo, makopo ya chuma na ufungaji karatasi.
Hakuna Uchafuzi:hakuna binder, hakuna tatizo la uchafuzi wa kutengenezea mabaki, ulinzi wa mazingira ya kijani.
Mfuko wa ufungaji wa utupu usio na unyevu + wa kuzuia tuli + usio na mlipuko + kuzuia kutu + insulation ya joto + kuokoa nishati + mtazamo mmoja + insulation ya ultraviolet + gharama ya chini + uwiano mdogo wa capacitance + hakuna uchafuzi wa mazingira + athari ya kizuizi cha juu.
Mifuko ya Ufungaji wa Utupu ni Salama Kutumia
Mifuko ya vifungashio vya ombwe hupitisha dhana ya uzalishaji ya "kijani", na hakuna kemikali kama vile viambatisho vinavyoongezwa katika mchakato wa uzalishaji, ambayo ni bidhaa ya kijani kibichi. Usalama wa Chakula, nyenzo zote zinakidhi Kiwango cha FDA, zilitumwa kwa SGS kwa majaribio. Tunajali kwa ufungaji kama chakula tunachokula.
Matumizi ya Kila Siku ya Mifuko ya Ufungaji wa Utupu.
Kuna mambo mengi katika maisha yetu ya kila siku ambayo yanaweza kuharibika, kama vile nyama na nafaka. Hali hii inafanya biashara nyingi za usindikaji wa chakula zinazoharibika kwa urahisi kutumia mbinu nyingi kuweka vyakula hivi vikiwa vipya wakati wa uzalishaji na uhifadhi. Hii inafanya maombi. Mfuko wa kifungashio wa ombwe ni kweli wa kuweka bidhaa kwenye mfuko wa kifungashio usiopitisha hewa, kupitia baadhi ya zana za kutoa hewa ndani, ili sehemu ya ndani ya kifurushi kufikia hali ya utupu. Mifuko ya utupu ni kweli kufanya mfuko katika hali ya juu ya decompression kwa muda mrefu, na mazingira ya chini ya oxidation na hewa uhaba hufanya microorganisms wengi hawana hali ya maisha. Pamoja na uboreshaji unaoendelea wa viwango vya maisha yetu, watu pia wamebadilika sana katika ubora wa vitu mbalimbali maishani, na mifuko ya ufungashaji ya karatasi za alumini ni kitu cha lazima katika maisha yetu, kinachochukua uzito mkubwa. Mifuko ya ufungaji wa utupu ni bidhaa ya teknolojia ya ufungashaji ambayo ina jukumu muhimu katika maisha yetu ya kila siku.
Muda wa kutuma: Nov-25-2022
