మేము తరచుగా కాఫీ సంచులపై "గాలి రంధ్రాలు" చూస్తాము, వీటిని వన్-వే ఎగ్సాస్ట్ వాల్వ్లు అని పిలుస్తారు. అది ఏం చేస్తుందో తెలుసా?
సింగిల్ ఎగ్జాస్ట్ వాల్వ్
ఇది ఒక చిన్న గాలి వాల్వ్, ఇది ప్రవాహాన్ని మాత్రమే అనుమతిస్తుంది మరియు ఇన్ఫ్లో కాదు. బ్యాగ్ లోపల ఒత్తిడి బ్యాగ్ వెలుపల ఉన్న ఒత్తిడి కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, వాల్వ్ స్వయంచాలకంగా తెరవబడుతుంది; బ్యాగ్ లోపల ఒత్తిడి వాల్వ్ను తెరవడానికి సరిపోనంతగా తగ్గినప్పుడు, వాల్వ్ స్వయంచాలకంగా మూసివేయబడుతుంది.
దికాఫీ బీన్ బ్యాగ్వన్-వే ఎగ్జాస్ట్ వాల్వ్తో కాఫీ గింజల ద్వారా విడుదలయ్యే కార్బన్ డయాక్సైడ్ మునిగిపోతుంది, తద్వారా బ్యాగ్ నుండి తేలికైన ఆక్సిజన్ మరియు నైట్రోజన్ను బయటకు తీయడం జరుగుతుంది. ఆక్సిజన్కు గురైనప్పుడు ముక్కలు చేసిన యాపిల్ పసుపు రంగులోకి మారినట్లు, కాఫీ గింజలు కూడా ఆక్సిజన్కు గురైనప్పుడు గుణాత్మక మార్పును పొందడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ గుణాత్మక కారకాలను నివారించడానికి, వన్-వే ఎగ్జాస్ట్ వాల్వ్తో ప్యాకేజింగ్ సరైన ఎంపిక.
వేయించిన తర్వాత, కాఫీ గింజలు వాటి స్వంత పరిమాణంలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ను అనేక రెట్లు నిరంతరం విడుదల చేస్తాయి. నిరోధించడానికికాఫీ ప్యాకేజింగ్పగిలిపోవడం మరియు సూర్యరశ్మి మరియు ఆక్సిజన్ నుండి దానిని వేరుచేయడం నుండి, బ్యాగ్ వెలుపల నుండి అదనపు కార్బన్ డయాక్సైడ్ను విడుదల చేయడానికి మరియు తేమ మరియు ఆక్సిజన్ను బ్యాగ్లోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధించడానికి, కాఫీ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్పై వన్-వే ఎగ్జాస్ట్ వాల్వ్ రూపొందించబడింది. బీన్స్ మరియు సువాసన యొక్క వేగవంతమైన విడుదల, తద్వారా కాఫీ గింజల తాజాదనాన్ని పెంచుతుంది.
కాఫీ గింజలను ఈ విధంగా నిల్వ చేయడం సాధ్యం కాదు:
కాఫీ నిల్వకు రెండు షరతులు అవసరం: కాంతిని నివారించడం మరియు వన్-వే వాల్వ్ ఉపయోగించడం. పై చిత్రంలో జాబితా చేయబడిన కొన్ని దోష ఉదాహరణలలో ప్లాస్టిక్, గాజు, సిరామిక్ మరియు టిన్ప్లేట్ పరికరాలు ఉన్నాయి. వారు మంచి సీలింగ్ను సాధించగలిగినప్పటికీ, కాఫీ గింజలు/పొడి మధ్య రసాయన పదార్థాలు ఒకదానితో ఒకటి సంకర్షణ చెందుతాయి, కాబట్టి కాఫీ రుచి కోల్పోదని హామీ ఇవ్వదు.
కొన్ని కాఫీ దుకాణాలు కాఫీ గింజలను కలిగి ఉన్న గాజు పాత్రలను కూడా ఉంచినప్పటికీ, ఇది పూర్తిగా అలంకరణ లేదా ప్రదర్శన కోసం మాత్రమే మరియు లోపల ఉన్న బీన్స్ తినదగినవి కావు.
మార్కెట్లో వన్-వే బ్రీతబుల్ వాల్వ్ల నాణ్యత మారుతూ ఉంటుంది. కాఫీ గింజలతో ఆక్సిజన్ వచ్చిన తర్వాత, అవి వృద్ధాప్యం ప్రారంభమవుతాయి మరియు వాటి తాజాదనాన్ని తగ్గిస్తాయి.
సాధారణంగా చెప్పాలంటే, కాఫీ గింజల రుచి గరిష్టంగా 1 నెలతో 2-3 వారాలు మాత్రమే ఉంటుంది, కాబట్టి మేము కాఫీ గింజల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కూడా 1 నెలగా పరిగణించవచ్చు. అందువలన, ఇది ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుందిఅధిక-నాణ్యత కాఫీ ప్యాకేజింగ్ సంచులుకాఫీ సువాసనను పొడిగించేందుకు కాఫీ గింజల నిల్వ సమయంలో!
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-30-2024