కాఫీ బీన్స్ కోసం ఉత్తమ ప్యాకేజింగ్ ఏమిటి

Cofe కాఫీ బీన్ సంరక్షణ పద్ధతులకు మార్గదర్శి

కాఫీ బీన్స్ ఎంచుకున్న తరువాత, తదుపరి పని కాఫీ బీన్స్ నిల్వ చేయడం. కాల్చిన కొద్ది గంటల్లోనే కాఫీ బీన్స్ తాజాగా ఉంటుందని మీకు తెలుసా? కాఫీ బీన్స్ యొక్క తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఏ ప్యాకేజింగ్ ఉత్తమమైనది? కాఫీ బీన్స్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చా? తరువాత మేము మీకు రహస్యాన్ని చెబుతాముకాఫీ బీన్ ప్యాకేజింగ్మరియు నిల్వ.

కాఫీ బీన్ ప్యాకేజింగ్ మరియు సంరక్షణ: తాజా బీన్స్‌తో కాఫీ

చాలా ఆహారం వలె, ఇది తాజాది, ఇది మరింత ప్రామాణికమైనది. కాఫీ బీన్స్ విషయంలో కూడా అదే జరుగుతుంది, అవి ఫ్రెషర్, మంచి రుచి. అధిక-నాణ్యత గల కాఫీ బీన్స్ కొనడం చాలా కష్టం, మరియు నిల్వ సరిగా లేనందున మీరు బాగా తగ్గిన రుచితో కాఫీ తాగడం ఇష్టం లేదు. కాఫీ బీన్స్ బాహ్య వాతావరణానికి చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి మరియు ఉత్తమ రుచి కాలం ఎక్కువ కాదు. అధిక-నాణ్యత గల కాఫీని అభ్యసించేవారికి కాఫీ బీన్స్ సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలి.

మొదట, కాఫీ బీన్స్ యొక్క లక్షణాలను పరిశీలిద్దాం. తాజా కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ యొక్క నూనె కాల్చిన తరువాత, ఉపరితలం మెరిసే మెరుపును కలిగి ఉంటుంది (తేలికపాటి కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ మరియు కెఫిన్ తొలగించడానికి నీటితో కడిగిన ప్రత్యేక బీన్స్ తప్ప), మరియు బీన్స్ కొన్ని ప్రతిచర్యలకు గురవుతూ కార్బన్ డయాక్సైడ్ను విడుదల చేస్తుంది. . తాజా కాఫీ బీన్స్ కిలోగ్రాముకు 5-12 లీటర్ల కార్బన్ డయాక్సైడ్ను విడుదల చేస్తుంది. ఈ ఎగ్జాస్ట్ దృగ్విషయం కాఫీ తాజాగా ఉందో లేదో గుర్తించే కీలలో ఒకటి.

నిరంతర మార్పు యొక్క ఈ ప్రక్రియ ద్వారా, 48 గంటల కాల్చిన తర్వాత కాఫీ మెరుగుపడటం ప్రారంభమవుతుంది. కాఫీ యొక్క ఉత్తమ రుచి కాలం వేయించిన 48 గంటల తర్వాత, రెండు వారాల కన్నా ఎక్కువ ఉండదని సిఫార్సు చేయబడింది.

కాఫీ బీన్స్ యొక్క తాజాదనాన్ని ప్రభావితం చేసే అంశాలు

ప్రతి మూడు రోజులకు ఒకసారి తాజాగా కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ కొనడం బిజీగా ఉన్న ఆధునిక ప్రజలకు అసాధ్యమైనది. కాఫీ బీన్స్ ను సరైన మార్గంలో నిల్వ చేయడం ద్వారా, మీరు కొనుగోలు యొక్క ఇబ్బందిని నివారించవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ దాని అసలు రుచిని కలిగి ఉన్న కాఫీని తాగవచ్చు.

కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ ఈ క్రింది అంశాలకు చాలా భయపడతాయి: ఆక్సిజన్ (గాలి), తేమ, కాంతి, వేడి మరియు వాసనలు. ఆక్సిజన్ కాఫీ టోఫు చెడుగా మరియు క్షీణించటానికి కారణమవుతుంది, తేమ కాఫీ యొక్క ఉపరితలంపై సుగంధ నూనెను కడిగివేస్తుంది మరియు ఇతర అంశాలు కాఫీ బీన్స్ లోపల ప్రతిచర్యకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి మరియు చివరకు కాఫీ రుచిని ప్రభావితం చేస్తాయి.

దీని నుండి మీరు కాఫీ బీన్స్ నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం ఆక్సిజన్ (గాలి), పొడి, చీకటి మరియు వాసన లేని ప్రదేశం అని er హించగలగాలి. మరియు వాటిలో, ఆక్సిజన్‌ను వేరుచేయడం చాలా కష్టం.

వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ అంటే తాజాది కాదు

బహుశా మీరు ఇలా అనుకోవచ్చు: “గాలిని దూరంగా ఉంచడంలో చాలా కష్టం ఏమిటి?వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్మంచిది. లేకపోతే, గాలి చొరబడని కాఫీ కూజాలో ఉంచండి మరియు ఆక్సిజన్ లోపలికి రాదు. ” వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ లేదా పూర్తిగాగాలి చొరబడని ప్యాకేజింగ్ఇతర పదార్ధాలకు చాలా కష్టం కావచ్చు. మంచిది, కానీ తాజా కాఫీ బీన్స్‌కు ప్యాకేజీ ఏమైనా అనుకూలంగా లేదని మేము మీకు చెప్పాలి.

మేము ఇంతకు ముందే చెప్పినట్లుగా, కాఫీ బీన్స్ వేయించిన తర్వాత చాలా కార్బన్ డయాక్సైడ్ను విడుదల చేస్తూనే ఉంటుంది. వాక్యూమ్ ప్యాకేజీలోని కాఫీ బీన్స్ తాజాగా ఉంటే, బ్యాగ్ తెరిచి ఉండాలి. అందువల్ల, తయారీదారుల యొక్క సాధారణ పద్ధతి ఏమిటంటే, కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ కొంతకాలం నిలబడటం, ఆపై బీన్స్ ఇకపై అయిపోయిన తర్వాత వాటిని వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్‌లో ఉంచడం. ఈ విధంగా, మీరు పాపింగ్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ బీన్స్‌కు తాజా రుచి లేదు. కాఫీ పౌడర్ కోసం వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ ఉపయోగించడం సరైందే, కాని కాఫీ పౌడర్ కూడా కాఫీ యొక్క తాజా స్థితి కాదని మనందరికీ తెలుసు.

సీలు చేసిన ప్యాకేజింగ్కూడా మంచి పద్ధతి కాదు. సీలు చేసిన ప్యాకేజింగ్ గాలిలోకి ప్రవేశించకుండా మాత్రమే నిరోధిస్తుంది మరియు అసలు ప్యాకేజింగ్‌లో ఉన్న గాలి తప్పించుకోదు. గాలిలో 21% ఆక్సిజన్ ఉంది, ఇది ఆక్సిజన్ మరియు కాఫీ బీన్స్‌ను కలిసి లాక్ చేయడానికి సమానం మరియు ఉత్తమ సంరక్షణకారి ప్రభావాన్ని సాధించదు.

కాఫీని సంరక్షించడానికి ఉత్తమ పరికరం: వన్-వే వెంట్ వాల్వ్

సరైన పరిష్కారం వస్తోంది. మార్కెట్లో కాఫీ బీన్స్ యొక్క తాజాదనాన్ని కాపాడటం యొక్క ఉత్తమ ప్రభావాన్ని సాధించగల పరికరం వన్-వే వాల్వ్, దీనిని 1980 లో అమెరికాలోని పెన్సిల్వేనియాలో ఫ్రెస్-సిఓ కంపెనీ కనుగొంది.

ఎందుకు? ఇక్కడ సరళమైన హైస్కూల్ భౌతిక శాస్త్రాన్ని సమీక్షించడానికి, తేలికపాటి వాయువు వేగంగా కదులుతుంది, కాబట్టి ఒకే అవుట్‌లెట్ మరియు గ్యాస్ లేని ప్రదేశంలో, తేలికపాటి వాయువు తప్పించుకునేలా ఉంటుంది మరియు భారీ గ్యాస్ ఉంటుంది. గ్రాహం చట్టం మనకు చెబుతుంది.

21% ఆక్సిజన్ మరియు 78% నత్రజని అయిన గాలితో నిండిన కొన్ని స్థలంతో తాజా కాఫీ బీన్స్‌తో నిండిన బ్యాగ్‌ను g హించుకోండి. కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఈ రెండు వాయువుల కంటే భారీగా ఉంటుంది మరియు కాఫీ బీన్స్ కార్బన్ డయాక్సైడ్ను ఉత్పత్తి చేసిన తరువాత, ఇది ఆక్సిజన్ మరియు నత్రజనిని దూరం చేస్తుంది. ఈ సమయంలో, వన్-వే వెంట్ వాల్వ్ ఉంటే, వాయువు మాత్రమే బయటకు వెళ్ళగలదు, కానీ లోపలికి కాదు, మరియు బ్యాగ్‌లోని ఆక్సిజన్ కాలక్రమేణా తక్కువ మరియు తక్కువ అవుతుంది, ఇది మనకు కావాలి.

తక్కువ ఆక్సిజన్, మంచి కాఫీ

కాఫీ బీన్స్ క్షీణించడంలో ఆక్సిజన్ అపరాధి, ఇది వివిధ కాఫీ బీన్ నిల్వ ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునేటప్పుడు మరియు అంచనా వేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన సూత్రాలలో ఒకటి. కొంతమంది కాఫీ బీన్స్ సంచిలో ఒక చిన్న రంధ్రం వేయడానికి ఎంచుకుంటారు, ఇది పూర్తి ముద్ర కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది, అయితే ఆక్సిజన్ తప్పించుకునే మొత్తం మరియు వేగం పరిమితం, మరియు రంధ్రం రెండు-మార్గం పైపు, మరియు వెలుపల ఆక్సిజన్ కూడా బ్యాగ్‌లోకి పరిగెత్తుతుంది. ప్యాకేజీలో గాలి కంటెంట్‌ను తగ్గించడం కూడా ఒక ఎంపిక, కానీ వన్-వే వెంట్ వాల్వ్ మాత్రమే కాఫీ బీన్ బ్యాగ్‌లోని ఆక్సిజన్ కంటెంట్‌ను తగ్గిస్తుంది.

అదనంగా, వన్-వే వెంటిలేషన్ వాల్వ్‌తో ప్యాకేజింగ్ ప్రభావవంతంగా ఉండటానికి మూసివేయబడాలని గుర్తు చేయాలి, లేకపోతే ఆక్సిజన్ ఇప్పటికీ బ్యాగ్‌లోకి ప్రవేశిస్తుంది. సీలింగ్ చేయడానికి ముందు, మీరు బ్యాగ్‌లోని గాలి స్థలాన్ని మరియు కాఫీ బీన్స్‌కు చేరుకోగల ఆక్సిజన్ మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని మెల్లగా పిండి వేయవచ్చు.

కాఫీ బీన్స్ ఎలా నిల్వ చేయాలి Q & A

వాస్తవానికి, వన్-వే వెంట్ వాల్వ్ కాఫీ బీన్స్ సేవ్ చేసే ప్రారంభం మాత్రమే. క్రింద మేము మీకు కొన్ని ప్రశ్నలను సంకలనం చేసాము, ప్రతిరోజూ తాజా కాఫీని ఆస్వాదించడానికి మీకు సహాయం చేయాలని ఆశిస్తున్నాము.

●నేను చాలా కాఫీ బీన్స్ కొంటే?

కాఫీ బీన్స్ యొక్క ఉత్తమ రుచి కాలం రెండు వారాలు అని సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ మీరు రెండు వారాల కన్నా ఎక్కువ కొనుగోలు చేస్తే, ఫ్రీజర్‌లో ఉపయోగించడం ఉత్తమ మార్గం. పునర్వినియోగపరచదగిన ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లను ఉపయోగించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము (వీలైనంత తక్కువ గాలితో) మరియు వాటిని చిన్న ప్యాక్‌లలో నిల్వ చేయాలని, రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ విలువైనది కాదు. ఉపయోగించే ముందు ఒక గంట ముందు కాఫీ బీన్స్ తీయండి మరియు తెరవడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు మంచు చల్లబరుస్తుంది. కాఫీ బీన్స్ ఉపరితలంపై తక్కువ సంగ్రహణ ఉంది. తేమ కాఫీ బీన్స్ రుచిని కూడా తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుందని మర్చిపోవద్దు. కరిగించే మరియు గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో కాఫీ రుచిని ప్రభావితం చేసే తేమను నివారించడానికి ఫ్రీజర్ నుండి తీసిన కాఫీ బీన్స్ ను తిరిగి ఉంచవద్దు.

మంచి నిల్వతో, కాఫీ బీన్స్ ఫ్రీజర్‌లో రెండు వారాల వరకు తాజాగా ఉండగలదు. ఇది రెండు నెలల వరకు ఉంచవచ్చు, కానీ ఇది సిఫార్సు చేయబడలేదు.

●కాఫీ బీన్స్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చా?

కాఫీ బీన్స్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడదు, ఫ్రీజర్ మాత్రమే వాటిని తాజాగా ఉంచగలదు. మొదటిది, ఉష్ణోగ్రత తగినంత తక్కువగా ఉండదు, మరియు రెండవది కాఫీ బీన్స్ వాసనలను తొలగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఇతర ఆహారాల వాసనను బీన్స్‌లోకి గ్రహిస్తుంది మరియు తుది తయారుచేసిన కాఫీ మీ రిఫ్రిజిరేటర్ వాసన కలిగి ఉండవచ్చు. ఏ నిల్వ పెట్టె వాసనలను నిరోధించదు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్రీజర్‌లో కాఫీ మైదానాలు కూడా సిఫారసు చేయబడవు.

●గ్రౌండ్ కాఫీ సంరక్షణపై సలహా

గ్రౌండ్ కాఫీని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే, దానిని కాఫీలో కాయడం మరియు త్రాగటం, ఎందుకంటే గ్రౌండ్ కాఫీకి ప్రామాణిక నిల్వ సమయం ఒక గంట. తాజాగా గ్రౌండ్ మరియు కాచుకున్న కాఫీ ఉత్తమమైన రుచిని కలిగి ఉంది.

నిజంగా మార్గం లేకపోతే, గ్రౌండ్ కాఫీని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము (పింగాణీ ఉత్తమమైనది). గ్రౌండ్ కాఫీ తేమకు చాలా అవకాశం ఉంది మరియు పొడిగా ఉంచాలి మరియు రెండు వారాల కన్నా ఎక్కువ వదిలివేయకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.

Coffe కాఫీ బీన్ సంరక్షణ యొక్క సాధారణ సూత్రాలు ఏమిటి?

మంచి నాణ్యమైన తాజా బీన్స్ కొనండి, వాటిని వన్-వే వెంట్స్‌తో చీకటి కంటైనర్లలో గట్టిగా ప్యాక్ చేసి, సూర్యరశ్మి మరియు ఆవిరి నుండి దూరంగా, చల్లని ప్రదేశంలో వాటిని నిల్వ చేయండి. కాఫీ బీన్స్ కాల్చిన 48 గంటల తరువాత, రుచి క్రమంగా మెరుగుపడుతుంది మరియు తాజా కాఫీని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు వారాల పాటు ఉంచుతారు.

Coffe కాఫీ బీన్స్ నిల్వ చేయడానికి చాలా కనుబొమ్మలు ఉన్నాయి, ఇది ఇబ్బంది లాగా ఉంటుంది

సరళమైనది, ఎందుకంటే మంచి నాణ్యమైన కాఫీ మీ ఇబ్బందికి విలువైనది. కాఫీ చాలా రోజువారీ పానీయం, కానీ అధ్యయనం చేయడానికి జ్ఞాన సంపద కూడా ఉంది. ఇది కాఫీ యొక్క ఆసక్తికరమైన భాగం. మీ హృదయంతో అనుభూతి చెందండి మరియు కాఫీ యొక్క పూర్తి మరియు స్వచ్ఛమైన రుచిని రుచి చూడండి.