ถุงไมโครเวฟ
| ขนาด | กำหนดเอง |
| พิมพ์ | ถุงตั้งได้มีซิป รูสำหรับนึ่ง |
| คุณสมบัติ | แช่แข็ง, รีทอร์ต, ต้ม, เข้าไมโครเวฟได้ |
| วัสดุ | ขนาดที่กำหนดเอง |
| ราคา | FOB, CIF, DDP, CFR |
| ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ | 100,000 ชิ้น |
คุณสมบัติหลัก
ความต้านทานความร้อน:ผลิตจากวัสดุที่ทนทาน (เช่น ชั้น PET, PP หรือไนลอน) ที่สามารถทนต่อความร้อนจากไมโครเวฟและน้ำเดือดได้
ความสะดวก:ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถปรุงอาหารหรืออุ่นอาหารได้โดยตรงในถุงโดยไม่ต้องถ่ายเทเนื้อหาข้างใน
ความสมบูรณ์ของซีล:ซีลที่แข็งแรงช่วยป้องกันการรั่วไหลและการแตกในระหว่างการให้ความร้อน
ความปลอดภัยด้านอาหาร:ปราศจาก BPA และเป็นไปตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของ FDA/EFSA
ความสามารถในการนำกลับมาใช้ใหม่ (บางประเภท):ถุงบางชนิดสามารถปิดผนึกซ้ำได้เพื่อใช้งานได้หลายครั้ง
ความสามารถในการพิมพ์:กราฟิกคุณภาพสูงสำหรับการสร้างแบรนด์และคำแนะนำในการทำอาหาร
แอปพลิเคชันทั่วไป
ถุงเหล่านี้มอบโซลูชันที่สะดวกและประหยัดเวลาสำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมทั้งยังคงคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารไว้
โครงสร้างวัสดุของถุงรีทอร์ท (สามารถเข้าไมโครเวฟและต้มได้)
ถุงรีทอร์ตได้รับการออกแบบมาให้ทนทานต่อการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง (สูงสุด 121°C–135°C) และยังเข้าไมโครเวฟและต้มได้ โครงสร้างของวัสดุประกอบด้วยหลายชั้น โดยแต่ละชั้นมีหน้าที่เฉพาะดังนี้:
โครงสร้างแบบ 3 ชั้นหรือ 4 ชั้นโดยทั่วไป:
ชั้นนอก (พื้นผิวป้องกันและพิมพ์)
วัสดุ: โพลีเอสเตอร์ (PET) หรือ ไนลอน (PA)
ฟังก์ชั่น: ให้ความทนทาน ทนต่อการเจาะ และพื้นผิวสำหรับพิมพ์แบรนด์
ชั้นกลาง (ชั้นกั้น – ป้องกันการเข้ามาของออกซิเจนและความชื้น)
วัสดุ: ฟอยล์อลูมิเนียม (Al) หรือ PET เคลือบ SiO₂/AlOx ใส
ฟังก์ชัน: ปิดกั้นออกซิเจน แสง และความชื้น เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา (มีความสำคัญสำหรับการประมวลผลรีทอร์ต)
ทางเลือก: สำหรับถุงที่เข้าไมโครเวฟได้โดยสมบูรณ์ (ไม่มีโลหะ) จะใช้ EVOH (เอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์) เป็นตัวกั้นออกซิเจน
ชั้นใน (ชั้นสัมผัสอาหารและซีลด้วยความร้อน)
วัสดุ: โพลีโพรพีลีนหล่อ (CPP) หรือ โพลีโพรพีลีน (PP)
ฟังก์ชัน: รับประกันการสัมผัสอาหารอย่างปลอดภัย สามารถปิดผนึกด้วยความร้อน และทนต่ออุณหภูมิเดือด/การต้ม
วัสดุที่ใช้ผสมในถุงรีทอร์ตทั่วไป
| โครงสร้าง | การจัดองค์ประกอบแบบเลเยอร์ | คุณสมบัติ |
| รีทอร์ทมาตรฐาน (แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์กั้น) | PET (12µ) / Al (9µ) / CPP (70µ) | ป้องกันน้ำได้ดี ทึบแสง มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน |
| โปร่งใส ป้องกันน้ำได้ดี (ไม่ใช้ฟอยล์ เข้าไมโครเวฟได้) | PET (12µ) / PET เคลือบ SiO₂ / CPP (70µ) | ใส เข้าไมโครเวฟได้ กั้นได้ปานกลาง |
| EVOH-Based (ชั้นกั้นออกซิเจน ไม่มีโลหะ) | PET (12µ) / ไนลอน (15µ) / EVOH / CPP (70µ) | ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและการต้ม ป้องกันออกซิเจนได้ดี |
| รีทอร์ทแบบประหยัด (ฟอยล์บาง) | PET (12µ) / Al (6µ) / CPP (50µ) | น้ำหนักเบา คุ้มค่า |
ข้อควรพิจารณาสำหรับถุงที่เข้าไมโครเวฟและต้มได้
สำหรับการใช้ไมโครเวฟ:หลีกเลี่ยงการใช้กระดาษฟอยล์อะลูมิเนียม เว้นแต่จะใช้ถุงฟอยล์ชนิด “เข้าไมโครเวฟได้” ที่มีการควบคุมความร้อนโดยเฉพาะ
สำหรับการต้ม:ต้องทนต่ออุณหภูมิ 100°C+ โดยไม่เกิดการแยกชั้น
สำหรับการฆ่าเชื้อรีทอร์ท:จะต้องทนต่อไอน้ำที่มีแรงดันสูง (121°C–135°C) โดยไม่อ่อนตัวลง
ความสมบูรณ์ของซีล:สำคัญเพื่อป้องกันการรั่วซึมในระหว่างการปรุงอาหาร
วัสดุที่แนะนำสำหรับถุงรีทอร์ทสำหรับข้าวพร้อมรับประทาน
ข้าวพร้อมรับประทาน (RTE) จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง (กระบวนการรีทอร์ท) และมักจะต้องอุ่นด้วยไมโครเวฟ ดังนั้นถุงจะต้องมี:
ทนความร้อนได้ดี (สูงสุด 135°C สำหรับหม้อต้ม และ 100°C+ สำหรับการต้ม)
กั้นออกซิเจน/ความชื้นได้ดีเยี่ยมเพื่อป้องกันการเน่าเสียและสูญเสียเนื้อสัมผัส
ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ (เว้นแต่ตั้งใจให้อุ่นบนเตาเท่านั้น)
โครงสร้างวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับถุงข้าว RTE
1. ถุงรีทอร์ตมาตรฐาน (อายุการเก็บรักษายาวนาน ไม่สามารถเข้าไมโครเวฟได้)
✅ ดีที่สุดสำหรับ: ข้าวที่สามารถเก็บไว้ได้ในอุณหภูมิห้อง (เก็บได้ 6 เดือนขึ้นไป)
✅ โครงสร้าง: PET (12µm) / ฟอยล์อลูมิเนียม (9µm) / CPP (70µm)
ข้อดี:
ชั้นกั้นที่เหนือกว่า (กั้นออกซิเจน แสง ความชื้น)
ความสมบูรณ์ของซีลที่แข็งแรงสำหรับการประมวลผลรีทอร์ต
ข้อเสีย:
ไม่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ (บล็อกอะลูมิเนียมใช้กับไมโครเวฟได้)
ทึบแสง(ไม่สามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ภายในได้)
ถุงรีทอร์ตใสป้องกันการซึมผ่านสูง (ใช้ไมโครเวฟได้ อายุการเก็บรักษาสั้นลง)
✅ ดีที่สุดสำหรับ: ข้าว RTE ระดับพรีเมียม (ผลิตภัณฑ์ที่มองเห็นได้ อุ่นในไมโครเวฟ)
✅ โครงสร้าง: PET (12µm) / SiO₂ หรือ PET / CPP เคลือบ AlOx (70µm)
ข้อดี:
ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ (ไม่มีชั้นโลหะ)
โปร่งใส (เพิ่มความชัดเจนให้กับผลิตภัณฑ์)
ข้อเสีย:
ชั้นกั้นต่ำกว่าอลูมิเนียมเล็กน้อย (อายุการเก็บรักษา ~3–6 เดือน)
มีราคาแพงกว่าถุงฟอยล์
ถุงรีทอร์ตแบบ EVOH (เข้าไมโครเวฟและต้มได้ ชั้นกั้นระดับกลาง)
✅ ดีที่สุดสำหรับ: ข้าว RTE ออร์แกนิก/เน้นสุขภาพ (ไม่มีฟอยล์ ทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม)
✅ โครงสร้าง: PET (12µm) / ไนลอน (15µm) / EVOH / CPP (70µm)
ข้อดี:
ปราศจากฟอยล์และเข้าไมโครเวฟได้
ป้องกันออกซิเจนได้ดี (ดีกว่าแผ่น SiO2 แต่ต่ำกว่าแผ่น Al)
ข้อเสีย:
ต้นทุนสูงกว่าเครื่องฆ่าเชื้อแบบมาตรฐาน
ต้องใช้สารทำให้แห้งเพิ่มเติมเพื่อให้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก
คุณสมบัติเพิ่มเติมของถุงข้าว RTE
ซิปแบบเปิดปิดง่าย (สำหรับแพ็คหลายชิ้น)
ช่องระบายไอน้ำ (สำหรับอุ่นไมโครเวฟเพื่อป้องกันการระเบิด)
เคลือบด้าน (ป้องกันรอยขีดข่วนระหว่างการขนส่ง)
ช่องหน้าต่างด้านล่างแบบใส (เพื่อให้มองเห็นผลิตภัณฑ์ในถุงใสได้)
