ความรู้กาแฟ วาล์วไอเสียทางเดียวคืออะไร?

การจัดเก็บกาแฟต้องใช้สองเงื่อนไข: หลีกเลี่ยงแสงและใช้วาล์วทางเดียว ตัวอย่างข้อผิดพลาดบางอย่างที่ระบุไว้ในภาพด้านบนรวมถึงพลาสติกแก้วเซรามิกและอุปกรณ์ Tinplate แม้ว่าพวกเขาจะสามารถปิดผนึกได้ดีสารเคมีระหว่างเมล็ดกาแฟ/ผงจะยังคงมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันได้ว่ารสชาติกาแฟจะไม่หายไป

แม้ว่าร้านกาแฟบางแห่งจะวางขวดแก้วที่มีเมล็ดกาแฟ แต่ก็มีไว้สำหรับการตกแต่งหรือการแสดงผลอย่างหมดจดและถั่วที่อยู่ข้างในก็ไม่สามารถกินได้

คุณภาพของวาล์วระบายอากาศทางเดียวในตลาดแตกต่างกันไป เมื่อออกซิเจนสัมผัสกับเมล็ดกาแฟพวกเขาจะเริ่มอายุและลดความสดใหม่

โดยทั่วไปแล้วรสชาติของเมล็ดกาแฟสามารถอยู่ได้นาน 2-3 สัปดาห์โดยมีค่าสูงสุด 1 เดือนดังนั้นเราจึงสามารถพิจารณาอายุการเก็บรักษาของเมล็ดกาแฟเป็น 1 เดือน ดังนั้นขอแนะนำให้ใช้ถุงบรรจุกาแฟคุณภาพสูงในระหว่างการจัดเก็บเมล็ดกาแฟเพื่อยืดกลิ่นหอมของกาแฟ!