Ölüm torbalarının ürün yapısının analizi

● Enfes desenler yazdırabilir.

● Oda sıcaklığında uzun bir raf ömrü (6-12 ay) vardır ve mühürlenmesi ve açılması kolaydır.

● Soğutma maliyetlerinden tasarruf edilmesi gerekmez

● Et ve kümes hayvanları, su ürünleri, meyve ve sebzeler, çeşitli tahıl yiyecekleri ve çorbalar gibi birçok yiyecek türünü paketlemek için uygundur.

● Lezzetin kaybolmasını önlemek için paketle birlikte ısıtılabilir, özellikle saha çalışması, seyahat ve askeri yiyecekler için uygundur.

İçerik türü, ürünün yapısal tasarımı, substrat ve mürekkebi, yapışkan seçim, üretim süreci, ürün testi, ambalaj ve sterilizasyon süreci kontrolü, vb.

1. Gıda bozulması ve sterilizasyon
İnsanlar mikrobiyal çevrede yaşarlar, tüm dünyanın biyosferi sayısız mikroorganizma, belirli bir sınırdan daha fazlasının mikrobiyal üremesinde yiyecekler, gıda şımarık ve yenilebilirlik kaybı olacaktır.

Neden Yaygın bakterilerin gıda bozulması Pseudomonas, Vibrio, her ikisi de ısıya dayanıklı, 60 ℃ Isıtmada Enterobacteria öldü, Lactobacilli Bazı türler 65 ℃, 30 dakikalık ısıtmaya dayanabilir. Bacillus genellikle 95-100 ℃, birkaç dakika ısıtmaya dayanabilir, birkaç tane 20 dakikadan az ısıtmaya dayanabilir. Bakterilere ek olarak, trichoderma, maya vb. Ek olarak, ışık, oksijen, sıcaklık, nem, pH değeri vb. Gıda bozulmasına neden olabilir, ancak ana faktör mikroorganizmalardır, bu nedenle mikroorganizmaları öldürmek için yüksek sıcaklık pişirme kullanımı uzun süre gıda koruma yöntemidir.

Gıda ürünlerinin sterilizasyonu 72 ℃ pastörizasyon, 100 ℃ kaynama sterilizasyonu, 121 ℃ yüksek sıcaklıkta pişirme sterilizasyonu, 135 ℃ yüksek sıcaklıkta pişirme sterilizasyonu ve 145 ℃ ultra yüksek sıcaklık anında sterilizasyona bölünebilir ve bazı üreticiler yaklaşık 110 ℃ sterilizasyonu yaklaşık 110 ℃ kullanır. Sterilizasyon koşullarını seçmek için farklı ürünlere göre, Clostridium Botulinum'un sterilizasyon koşullarını öldürmek en zor olan Tablo 1'de gösterilmiştir.

Tablo 1 Sıcaklığa göre Clostridium Botulinum sporlarının ölüm zamanı

Sıcaklık ℃	100	105	110	115	120	125	130	135
Ölüm Zamanı (Dakika)	330	100	32	10	4	80'ler	30s	10s

2. STEAMER Bag Hammadde Özellikleri

Aşağıdaki özelliklerle birlikte gelen yüksek sıcaklıkta pişirme imbik torbaları:

Uzun ömürlü ambalaj fonksiyonu, kararlı depolama, bakteriyel büyümenin önlenmesi, yüksek sıcaklık sterilizasyon direnci vb.

Anında gıda ambalajı için uygun çok iyi bir kompozit malzemedir.

Tipik Yapı Testi PET/Yapıştırıcı/Alüminyum Folyo/Yapışkan Tutkal/Naylon/RCPP

Üç katmanlı yapı ile yüksek sıcaklık imbik torbası PET/AL/RCPP

Maddi talimat

(1) evcil hayvan filmi
Bopet filmien yüksek gerilme kuvvetlerive yüksek sertlik ve sertliğe sahip çok ince ürünlerin ihtiyaçlarını karşılayabilir.

Mükemmel soğuk ve ısı direnci.Bopet filminin uygulanabilir sıcaklık aralığı 70 ℃ -150 ℃'dir, bu da geniş bir sıcaklık aralığında mükemmel fiziksel özellikleri koruyabilir ve ürün ambalajlarının çoğu için uygundur.

Mükemmel bariyer performansı.Mükemmel kapsamlı su ve hava bariyeri performansına sahiptir, nemden büyük ölçüde etkilenen naylonun aksine, su direnci PE'ye benzer ve hava geçirgenlik katsayısı son derece küçüktür. Hava ve koku için çok yüksek bariyer özelliğine sahiptir ve koku tutmak için malzemelerden biridir.

Kimyasal direnç, yağlara ve yağlara dirençli, çoğu çözücü ve seyreltik asit ve alkalis.

（2） Bopa filmi
Bopa filmleri mükemmel bir tokluğa sahiptir.Çekme mukavemeti, gözyaşı mukavemeti, darbe gücü ve rüptür gücü plastik malzemelerde en iyiler arasındadır.

Ponksiyon içeriği için kolay olmayan olağanüstü esneklik, iğne deliği direnci, BOPA'nın önemli bir özelliğidir, iyi esnekliktir, ancak aynı zamanda ambalajı iyi hissettirir.

İyi bariyer özellikleri, iyi koku tutma, güçlü asitler dışındaki kimyasallara direnç, özellikle mükemmel yağ direnci.
Çok çeşitli çalışma sıcaklıkları ve 225 ° C'lik bir erime noktası ile -60 ° C ile 130 ° C arasında uzun süre kullanılabilir. BOPA'nın mekanik özellikleri hem düşük hem de yüksek sıcaklıklarda tutulur.

BOPA filminin performansı nemden büyük ölçüde etkilenir ve hem boyutsal stabilite hem de bariyer özellikleri nemden etkilenir.BOPA filmi neme tabi tutulduktan sonra, kırışmaya ek olarak, genellikle yatay olarak uzar. Boyuna kısalma,%1'e kadar uzama oranı.

(3) CPP Film Polipropilen Film, Yüksek Sıcaklık Direnci, İyi Isı Sızdırması Performansı;
Polipropilen film, CPP genel pişirme filmi, ikili rastgele kopolypropilen hammaddeler kullanılarak CPP genel pişirme filmi, 121-125 ℃ yüksek sıcaklıkta sterilizasyondan yapılmış film çantası 30-60 dakika dayanabilir.
Film çantalarından yapılmış blok kopolypropilen hammaddeleri kullanan CPP yüksek sıcaklıkta pişirme filmi 135 ℃ yüksek sıcaklıkta sterilizasyona dayanabilir, 30 dakika.

Performans gereksinimleri: Vicat yumuşatma noktası sıcaklığı pişirme sıcaklığından daha büyük olmalı, darbe direnci iyi olmalı, iyi ortam direnci, balık gözü ve kristal noktası mümkün olduğunca az olmalıdır.

121 ℃ 0.15MPa basınçlı pişirme sterilizasyonuna dayanabilir, neredeyse gıda, lezzetin şeklini koruyabilir ve film çatlamayacak, soyulmayacak veya yapışma olmayacak, iyi bir stabiliteye sahiptir; Genellikle naylon film veya polyester film kompoziti, çorba tipi yiyecek içeren ambalajların yanı sıra köfte, köfte, pirinç ve diğer işlenmiş dondurulmuş yiyecekler.

(4) Alüminyum folyo
Alüminyum folyo esnek ambalaj malzemelerindeki tek metal folyodur, alüminyum folyo metal bir malzemedir, su bloke edici, gaz bloke edici, ışık engelleme, lezzet tutma diğer paket malzemelerinin karşılaştırılması zordur. Alüminyum folyo, esnek ambalaj malzemelerindeki tek metal folyodur. Gıda, lezzet ve filmin şeklinin çatlamaması, soyulmamasını veya yapışmaya sahip olmayacağını sağlamak için 121 ℃ 0.15MPa basınçlı pişirme sterilizasyonuna dayanabilir; Genellikle naylon film veya polyester film kompoziti, çorba yiyecekleri ve köfte, köfte, pirinç ve diğer işlenmiş dondurulmuş yiyecekler içeren ambalajlar ile.

（5） mürekkep
Baskı için poliüretan bazlı mürekkep kullanılarak buharlı torbalar, düşük artık çözücülerin gereksinimleri, yüksek kompozit mukavemet, pişirmeden sonra renk değişikliği yok, pişirme sıcaklığı 121 ℃ gibi kırışıklıklar, mürekkebin sıcaklık direncini arttırmak için belirli bir sertleştirici yüzdesi eklenmelidir.

Mürekkep hijyeni son derece önemlidir, kadmiyum, kurşun, cıva, krom, arsenik ve diğer ağır metaller gibi ağır metaller doğal çevre ve insan vücudu için ciddi bir tehlike oluşturabilir. İkincisi, mürekkebin kendisi malzemenin bileşimidir, mürekkep, çeşitli bağlantılar, pigmentler, boyalar, yasa dışı, antistatik, plastikleştiriciler ve diğer güvenlik riskleri gibi çeşitli katkı maddeleridir. Çeşitli ağır metal pigmentler, glikol eter ve ester bileşikleri eklemesine izin verilmemelidir. Çözücüler benzen, formaldehit, metanol, fenol içerebilir, bağlayıcılar serbest toluen diizosiyanat içerebilir, pigmentler PCB'ler, aromatik aminler vb. İçerebilir.

(6) Yapıştırıcılar
Buharlı çantalı torba kompozit iki bileşenli poliüretan yapıştırıcı kullanılarak, ana ajanın üç çeşit vardır: poliester poliol, polieter poliol, poliüretan poliol. İki tip kürleme ajanı vardır: aromatik poliizosiyanat ve alifatik poliizosiyanat. Daha iyi sıcaklığa dayanıklı buharlama yapıştırıcısı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

● Yüksek katılar, düşük viskozite, iyi yayılabilirlik.

● Büyük başlangıç ​​yapışması, buhardan sonra soyulma mukavemeti kaybı yok, üretimde tünel yok, buhardan sonra kırışıklık yok.

● Yapıştırıcı hijyenik olarak güvenli, toksik olmayan ve kokusuzdur.

● Daha hızlı reaksiyon hızı ve daha kısa olgunlaşma süresi (plastik plastik kompozit ürünler için 48 saat içinde ve alüminyum plastik kompozit ürünler için 72 saat).

● Düşük kaplama hacmi, yüksek bağlama mukavemeti, yüksek ısı sızdırmazlık gücü, iyi sıcaklık direnci.

● Düşük seyreltme viskozitesi, yüksek katı hal çalışması ve iyi yayılabilirlik olabilir.

● Çeşitli filmler için uygun geniş uygulama yelpazesi.

● Direnci iyi direnç (ısı, don, asit, alkali, tuz, yağ, baharatlı, vb.).

Yapıştırıcıların hijyeni, iki bileşenli mürekkepler ve laminasyon yapıştırıcılarının oluşumu, aromatik izosiyanatlar ve su arasındaki kimyasal reaksiyondan kaynaklanan primer aromatik amin PAA'nın (birincil aromatik amin) üretimi ile başlar. Düşük moleküler maddeler ve artık çözücüler de bir güvenlik tehlikesi oluşturabilir. Bitmemiş düşük moleküllerin ve artık çözücülerin varlığı da bir güvenlik tehlikesi oluşturabilir.

3. pişirme torbasının ana yapısı
Malzemenin ekonomik ve fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre, aşağıdaki yapılar pişirme torbaları için yaygın olarak kullanılmaktadır.

İki katman: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.

Üç Katman: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP ， PET/PVDC/CPP ， PET/EVOH/CPP ， BOPA/EVOH/CPP

Dört katman: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

Çok katlı yapı.

PET/EVOH birlikte ekstrüde edilmiş Film/CPP, PET/PVDC KOPTRUDED Film/CPP ， PA/PVDC KO -Ekstrüd Film/CPP PET/EVOH KO -Ekstrüd Film, PA/PVDC KO -Ekstrüd Film

4. Pişirme torbasının yapısal özelliklerinin analizi
Pişirme torbasının temel yapısı yüzey tabakası/ara tabaka/ısı sızdırmazlık katmanından oluşur. Yüzey katmanı genellikle güç desteği, ısı direnci ve iyi baskı rolünü oynayan PET ve BOPA'dan yapılmıştır. Ara tabaka, esas olarak bariyer, ışık koruması, çift taraflı kompozit, vb. Rolünü oynayan Al, PVDC, Evoh, Bopa'dan yapılmıştır. Isı sızdırmazlık katmanı çeşitli CPP, EVOH, BOPA vb. Çeşitli CPP tiplerinin ısı sızdırmazlığı katmanı seçimi, birlikte ekli PP ve PVDC, EVOH birlikte ekli film, pişirmenin 110 ℃ altında LLDPE filmini seçmek zorundadır, esas olarak ısı sızdırmazlığı, delinme direnci, kimyasal direnç, aynı zamanda malzemenin düşük adsorpsiyonunda rol oynamak için hijyen iyi olur.

4.1 Pet/Tutkal/PE
Bu yapı PA / tutkal / PE olarak değiştirilebilir, PE, genellikle 100 ~ 110 ℃ veya sterilize edilmiş torbalar için kullanılan PE'nin sıcaklık direnci nedeniyle az sayıda özel HDPE filmine ek olarak HDPE, LLDPE, MPE olarak değiştirilebilir; Tutkal, et ambalajı için uygun olmayan sıradan poliüretan yapıştırıcı ve kaynama yapıştırıcıdan seçilebilir, bariyer zayıftır, çanta buhardan sonra buruşur ve bazen filmin iç tabakası birbirine yapışır. Esasen, bu yapı sadece haşlanmış bir çanta veya pastörize bir çantadır.

4.2 Pet/Tutkal/CPP
Bu yapı tipik bir şeffaf pişirme torbası yapısıdır, ürünün görünürlüğü ile karakterize edilen pişirme ürünlerinin çoğunu paketleyebilir, içeriği doğrudan görebilirsiniz, ancak ürünün ışığından kaçınmak için paketlenmiş ihtiyaç olamaz. Ürün dokunuş için zordur, genellikle yuvarlak köşeleri yumruklaması gerekir. Ürünün bu yapısı genellikle 121 ℃ sterilizasyon, sıradan yüksek sıcaklık pişirme yapıştırıcısı, sıradan sınıf pişirme CPP olabilir. Bununla birlikte, tutkal, derecenin küçük bir büzülme oranını seçmelidir, aksi takdirde tutkal tabakasının mürekkebi hareket ettirmek için kasılması, buhardan sonra delaminasyon olasılığı vardır.

4.3 BOPA/Tutkal/CPP
Bu, 121 ℃ pişirme sterilizasyonu, iyi şeffaflık, yumuşak dokunuş, iyi delinme direnci için yaygın bir şeffaf pişirme torbasıdır. Ürün ayrıca hafif ürün ambalajından kaçınma ihtiyacı için de kullanılamaz.

BOPA nem geçirgenliği büyük olduğu için, buharda yazılı ürünler üretilmesi kolay renk geçirgenliği fenomeni, özellikle yüzeye kırmızı mürekkep penetrasyonu serisi vardır, mürekkep üretiminin genellikle önlemek için bir kürleme maddesi eklemesi gerekir. Ek olarak, yapışma düşük olduğunda BOPA'daki mürekkep nedeniyle, ancak özellikle yüksek nem ortamında anti-çubuk fenomen üretilmesi de kolaydır. İşlemede yarı bitmiş ürünler ve bitmiş çantalar mühürlenmeli ve paketlenmelidir.

4.4 KPET/CPP 、 KBOPA/CPP
Bu yapı yaygın olarak kullanılmaz, ürün şeffaflığı yüksek bariyer özelliklerine sahip iyidir, ancak sadece 115 ℃ altında sterilizasyon için kullanılabilir, sıcaklık direnci biraz daha kötüdür ve sağlığı ve güvenliği hakkında şüpheler vardır.

4.5 PET/BOPA/CPP
Ürünün bu yapısı yüksek mukavemet, iyi şeffaflık, iyi delinme direncidir, PET nedeniyle, BOPA büzülme hızı farkı büyüktür, genellikle 121 ℃ ve ürün ambalajının altında kullanılır.

Paketin içeriği, alüminyum içeren yapı kullanmak yerine, bu ürün yapısının seçimi olduğunda daha asidik veya alkalindir.

Dış tutkal tabakası haşlanmış tutkalı seçmek için kullanılabilir, maliyet uygun şekilde azaltılabilir.

4.6 PET/AL/CPP
Bu, bu yapıda farklı mürekkepler, tutkal, CPP, 121 ~ 135 ℃'den pişirme sıcaklığına göre bu en tipik olmayan pişirme torbası yapısıdır.

PET/Tek bileşenli mürekkep/yüksek sıcaklık yapıştırıcı/al7 um/yüksek sıcaklık yapıştırıcı/CPP60 um yapı 121 ℃ pişirme gereksinimlerine ulaşabilir.

PET/iki bileşenli mürekkep/yüksek sıcaklık yapıştırıcı/al9 um/yüksek sıcaklık yapıştırıcı/yüksek sıcaklıklı CPP70 um yapı 121 ℃ pişirme sıcaklığından daha yüksek olabilir ve bariyer özelliği arttırılır ve bir yıldan fazla olabilecek raf ömrü uzatılır.

4.7 BOPA/AL/CPP
Bu yapı yukarıdaki 4.6 yapıya benzer, ancak BOPA'nın büyük su emilimi ve büzülmesi nedeniyle, 121 ℃ üzerinde yüksek sıcaklıkta pişirme için uygun değildir, ancak delinme direnci daha iyidir ve 121 ℃ pişirme gereksinimlerini karşılayabilir.

4.8 PET/PVDC/CPP 、 BOPA/PVDC/CPP
Ürün bariyerinin bu yapısı çok iyi, 121 ℃ ve aşağıdaki sıcaklık pişirme sterilizasyonu için uygundur ve oksijenin ürünün yüksek bariyer gereksinimleri vardır.

Yukarıdaki yapıdaki PVDC, yüksek bariyer özelliğine sahip olan EVOH ile değiştirilebilir, ancak bariyer özelliği yüksek sıcaklıkta sterilize edildiğinde ve BOPA yüzey tabakası olarak kullanılamaz, aksi takdirde bariyer özelliği sıcaklık artışı ile keskin bir şekilde azalır.

4.9 PET/AL/BOPA/CPP
Bu, hemen hemen her pişirme ürününü paketleyebilen ve ayrıca 121 ila 135 santigrat derecede pişirme sıcaklığına dayanabilen pişirme torbalarının yüksek performanslı bir yapısıdır.