Bir BRCGS denetimi, bir gıda üreticisinin marka itibarı uyumluluğu küresel standardına bağlılığının değerlendirilmesini içerir. BRCGS tarafından onaylanan bir üçüncü taraf sertifikasyon kuruluşu her yıl denetimi gerçekleştirecek.
Intertet Certification Ltd Sertifikalar Faaliyetlerin kapsamı için bir denetim gerçekleştiren sertifikalar: Gravür baskısı, laminasyon (kuru ve solventsiz), kürleme ve kayma ve esnek plastik filmler ve çantaların (PE, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, KRAFT) gıda, ev ve kişisel bakım yöntemi).
Ürün kategorilerinde: 07 baskılı işlemler, Packmic Co., Ltd'de -05 flexible plastik üretimi.
BRCGS Site Kodu 2056505
BRCG'lerin 12 temel kayıt gereksinimi şunlardır:
•Üst yönetim taahhüdü ve sürekli iyileştirme ifadesi.
•Gıda Güvenliği Planı - HACCP.
•İç denetimler.
•Hammadde ve ambalaj tedarikçilerinin yönetimi.
•Düzeltici ve önleyici eylemler.
•İzlenebilirlik.
•Düzen, ürün akışı ve ayrım.
•Temizlik ve hijyen.
•Alerjenlerin yönetimi.
•Operasyonların kontrolü.
•Etiketleme ve paket kontrolü.
•Eğitim: Hammadde taşıma, hazırlık, işleme, paketleme ve depolama alanları.
BRCG'ler neden önemlidir?
Gıda tedarik zincirinde çalışırken gıda güvenliği kritik öneme sahiptir. Gıda Güvenliği Sertifikası için BRCGS, bir markaya uluslararası olarak tanınan bir gıda kalitesi, güvenlik ve sorumluluk işareti verir.
BRCG'lere göre:
•En iyi küresel perakendecilerin% 70'i BRCG'leri kabul ediyor veya belirtiyor.
•En iyi 25 küresel üreticinin% 50'si BRCG'lere göre belirtiyor veya sertifikalandırılıyor.
•En iyi 10 küresel hızlı hizmet restoranının% 60'ı BRCG'leri kabul ediyor veya belirtiyor.
Gönderme Zamanı: Kasım-09-2022
