Ми часто бачимо "повітряні отвори" на кави, які можна назвати односторонні витяжні клапани. Чи знаєте ви, що це робить?
Єдиний випускний клапан
Це невеликий повітряний клапан, який дозволяє лише відтікати, а не приплив. Коли тиск всередині мішка вищий за тиск поза мішком, клапан автоматично відкривається; Коли тиск всередині мішка зменшується до недостатнього для відкриття клапана, клапан автоматично закриється.
ЗСумка для кавових зеренЗа допомогою одностороннього витяжного клапана призведе до того, що вуглекислий газ, випущений кавовими зеренами, тонеться, тим самим вичавляючи легший кисень та азот з мішка. Подібно до того, як нарізане яблуко жовтіє під час впливу кисню, кавові зерна також починають зазнавати якісної зміни, коли піддаються впливу кисню. Щоб запобігти цим якісним факторам, упаковка одностороннім витяжним клапаном є правильним вибором.
Після смаження кавові зерна постійно випускатимуть кілька разів більше власного обсягу вуглекислого газу. Для запобіганняУпаковка кавиВід розриву та ізоляції його від сонячного світла та кисню, односторонній випускний клапан був розроблений на пакувальному пакеті кави, щоб скинути надлишок вуглекислого газу з зовнішньої сторони сумки та блокувати вологу та кисень від входу в мішок, уникаючи окислення кавових зерен та швидкого вивільнення аромату, тим самим максимізуючи свіжість кави.
Кавові зерна не можуть зберігатися таким чином:
Зберігання кави вимагає двох умов: уникати світла та використання одностороннього клапана. Деякі з прикладів помилок, перелічених на наведеному вище малюнку, включають пристрої з пластику, скла, кераміки та олов'яних пластин. Навіть якщо вони зможуть досягти хорошої герметизації, хімічні речовини між кавовими зернами/порошком все одно будуть взаємодіяти між собою, тому це не може гарантувати, що аромат кави не втрачається.
Хоча деякі кав’ярні також розміщують скляні банки, що містять кавові зерна, це виключно для прикраси чи дисплеїв, а квасоля всередині не їстівні.
Якість односторонніх дихаючих клапанів на ринку змінюється. Як тільки кисень контактує з кавовими зеренами, вони починають старіти і зменшують свіжість.
Взагалі кажучи, аромат кавових зерен може тривати лише 2-3 тижні, максимум 1 місяць, тому ми також можемо розглянути термін зберігання кавових зерен 1 місяць. Тому рекомендується використовуватиВисокоякісні пакувальні пакувальні пакетиПід час зберігання кавових зерен для продовження аромату кави!
Час посади: жовтень-30-2024
