Парування високої температуриікиплячі мішкиобидва виготовлені з композитних матеріалів, всі належать доКомпозитні пакувальні пакети. Поширені матеріали для киплячих мішків включають NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP тощо. Матеріали, які зазвичай використовуються дляпара та кулінарна упаковкаВключіть NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/Al/NY/CPP тощо
Репрезентативні конструкції для пропарювання та приготування їжі мають зовнішній шар поліефірної плівки для арматури; Середній шар виготовлений з алюмінієвої фольги, яка використовується для запобігання витоку світла, вологи та газу; Внутрішній шар виготовлений з плівки поліолефіну (наприклад,поліпропіленова плівка), використовується для герметизації тепла та контакту з їжею.
Сумки для пропарювання використовуються для упаковки харчових продуктів, тому потреби в безпеці та стерильності для пластикових пакетів, як правило, високі у виробничому процесі, і вони не можуть бути забруднені різними бактеріями. Однак це неминуче у фактичному виробничому процесі, тому стерилізація мішків для пару є особливо важливим.Стерилізація сумки для парув основному можна розділити на три категорії,
Існує три методи стерилізації для приготування мішків, а саме загальної стерилізації, стерилізації високої температури та стійкої до високотемпературної стерилізації.
Загальна стерилізація, температура пропарювання між 100-200 ℃, стерилізація протягом 30 хвилин;
Перший тип: високий тип температури, температура пари на 121 градуси Цельсія, стерилізація протягом 45 хвилин;
Другий тип: стійкий до високої температури, з температурою приготування 135 градусів Цельсія та час стерилізації п'ятнадцять хвилин. Підходить для ковбаси, традиційного китайського рисового пудингу та іншої їжі. Третій тип: мішки для пару мають характеристики стійкості до вологи, легкого екранування, стійкості до температури та збереження ароматів і підходять для використання в варених продуктах, таких як м'ясо, шинка тощо.
Мішки з киплячою водоює ще одним типом пластикового пакета, що належить доВакуумні сумки, в основному виготовлений з PA+PET+PE, або PET+PA+Al Матеріали. Характерним для киплячих мішків води є те, що вони проходять антивірусну обробку при температурі, що не перевищує 110 ℃, з хорошою стійкістю до масла, високою міцністю на герметизацію тепла та сильною стійкістю до удару.
Водні варені пакети зазвичай стерилізуються водою, і є два способи їх стерилізувати,
Перший метод-це низькотемпературна стерилізація, яка триває півгодини при температурі 100 ℃
Другий метод: стерилізація шини, постійно стерилізуючи протягом півгодини при температурі 85 ℃
Простіше кажучи, метод стерилізації мішків з кип'яченої води полягає у використанні теплостійкості бактерій та лікування їх відповідною температурою або часом ізоляції, щоб повністю їх вбити.
З вищезазначених методів стерилізації видно, що все ще існує значна різниця між киплячою мішками та пакетами. Найбільш очевидна відмінність полягає в тому, що температура стерилізації мішків, що пропарюються, як правило, вища, ніж у киплячих мішків.
Час посади: 14-2024 листопада
