Згідно з даними «Прогноз розвитку кавової промисловості Китаю та аналізу інвестицій на 2023-2028 рр.», ринок китайської кавової промисловості досяг 617,8 млрд юанів у 2023 році. Зі зміною суспільних дієтичних концепцій ринок кави Китаю вступає в стадію швидкого зростання. розвиток, і нові марки кави з’являються швидше. Очікується, що кавова промисловість збереже темпи зростання на рівні 27,2%, а розмір ринку китайської кави досягне 1 трильйона юанів у 2025 році.
З підвищенням рівня життя та зміною концепцій споживання, попит людей на високоякісну каву зростає, і все більше людей починають шукати унікальний та вишуканий досвід кави.
Тому для виробників кави та кавової промисловості забезпечення високоякісної кавової продукції стало головною метою задоволення споживчого попиту та перемоги в ринковій конкуренції.
Водночас якість кави та кавових продуктів тісно пов’язана з матеріалом упаковки кави.
Вибір підходящогопакувальний розчиндля кавових продуктів може ефективно забезпечити свіжість кави, тим самим зберігаючи та покращуючи смак і якість кави.
У нашому повсякденному житті поширена упаковка кави з такими функціями для збереження свіжості та аромату.
1.Вакуумна упаковка:Вакуумування – поширений спосіб упаковки кавових зерен. Витягаючи повітря з пакувального мішка, він може зменшити контакт з киснем, подовжити термін зберігання кавових зерен, ефективно зберегти аромат і смак і покращити якість кави.
2. Наповнення азотом (N2): Азот — інертний газ, який не реагує з іншими речовинами. Це робить його ідеальним газом для пакування харчових продуктів. Азот може допомогти протидіяти та запобігти негативним наслідкам надмірного впливу кисню, а також контролювати рівень кисню в приміщеннях для зберігання, пакування та транспортування.
Завдяки введенню азоту під час процесу пакування він може ефективно зменшити контакт з киснем і запобігти окисленню кавових зерен і кавового порошку, тим самим подовжуючи термін придатності та зберігаючи свіжість і аромат кави.
3. Встановіть дихаючий клапан:Односторонній дегазаційний дихаючий клапан може ефективно видаляти вуглекислий газ, що виділяється кавовими зернами та кавовим порошком, одночасно запобігаючи потраплянню кисню в пакувальний пакет, зберігаючи кавові зерна та кавовий порошок свіжими. Кавові пакети з клапаном можуть ефективно підтримувати аромат і смак і покращувати якість кави.
4. Ультразвукове ущільнення: Ультразвукова герметизація в основному використовується для герметизації внутрішніх мішків /кави для крапельної обробки/кавових пакетиків. У порівнянні з термозварюванням, ультразвукове зварювання не потребує попереднього нагрівання. Це швидко, акуратно та красиво запечатує. Це може зменшити вплив температури на якість кави, забезпечити герметизацію та збереження ефекту упаковки саше. Зменшення споживання плівки для пакування кави.
5. Низькотемпературне перемішування: Низькотемпературне перемішування в основному підходить для пакування кавового порошку. Оскільки кавовий порошок багатий олією та легко прилипає, перемішування при низькій температурі може запобігти липкості кавового порошку та ефективно зменшити вплив тепла, що утворюється під час перемішування, на кавовий порошок, таким чином зберігаючи свіжість і смак кави.
Таким чином, високоякісна упаковка кави з високим бар’єром відіграє важливу роль у покращенні якості кави. Як один із професійних виробників пакетиків для пакування кави, PACK MIC прагне надавати клієнтам комплексні рішення для пакування та найкраще пакування кави.
Якщо ви зацікавлені в послугах і пакувальних продуктах PACK MIC, ми щиро запрошуємо вас зв’язатися з нашою командою продажів, щоб дізнатися більше про наші знання та рішення щодо упаковки кави.
Ми з нетерпінням чекаємо співпраці з вами, щоб підняти ефективність виробництва кави на новий рівень!
Час публікації: 18 липня 2024 р
