Що потрібно знати про пакети для приготування їжі

Ретортний пакет– це вид харчової упаковки. Вона класифікується як гнучка упаковка або гнучка упаковка та складається з кількох типів плівок, з'єднаних разом, утворюючи міцний пакет. Стійка до нагрівання та тиску, тому її можна використовувати в процесі стерилізації в системі стерилізації (стерилізації) за температури до 121˚C. Зберігайте продукти в реторт-пакеті подалі від усіх видів мікроорганізмів.

ретортні пакети з температурою кипіння 121℃

Основний структурний шар

Поліпропілен

Внутрішній матеріал, що контактує з їжею. Термогерметичний, гнучкий, міцний.

нейлон

Матеріали для додаткової міцності та зносостійкості

алюмінієва фольга

Матеріал не пропускає світло, гази та запахи, що забезпечує тривалий термін зберігання.

Поліестер

Зовнішній матеріал може друкувати літери або зображення на поверхні

Переваги

1. Це 4-шарова упаковка, і кожен шар має властивості, що допомагають належним чином зберігати продукти. Вона міцна та не іржавіє.

2. Легко відкрити пакет і вийняти їжу. Зручність для споживачів.

3. Контейнер плоский. Велика площа теплопередачі, добре проникнення тепла. Термічна обробка займає менше часу для економії енергії, ніж обробка їжі. Стерилізація такої ж кількості банок або скляних пляшок займає менше часу. Допомагає підтримувати якість у всіх аспектах.

4. Легкий, легкий у транспортуванні та економія транспортних витрат.

5. Можна зберігати при кімнатній температурі без охолодження та без додавання консервантів.

Стоячий реторт-мішок

Час публікації: 26 травня 2023 р.