Theo số liệu từ "Báo cáo phân tích đầu tư và dự báo phát triển ngành cà phê Trung Quốc 2023-2028", thị trường ngành cà phê Trung Quốc đạt 617,8 tỷ nhân dân tệ vào năm 2023. Với sự thay đổi của quan niệm ăn uống của công chúng, thị trường cà phê Trung Quốc đang bước vào giai đoạn phát triển nhanh chóng, các thương hiệu cà phê mới đang nổi lên với tốc độ nhanh hơn. Dự kiến ngành cà phê sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng 27,2% và quy mô thị trường cà phê Trung Quốc sẽ đạt 1 nghìn tỷ nhân dân tệ vào năm 2025.
Cùng với sự cải thiện mức sống và thay đổi quan niệm tiêu dùng, nhu cầu của mọi người về cà phê chất lượng cao ngày càng tăng và ngày càng nhiều người bắt đầu theo đuổi trải nghiệm cà phê độc đáo và tinh tế.
Do đó, đối với những người sản xuất cà phê và ngành công nghiệp cà phê, việc cung cấp các sản phẩm cà phê chất lượng cao đã trở thành mục tiêu chính để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và giành chiến thắng trong cạnh tranh thị trường.
Đồng thời, chất lượng cà phê và sản phẩm từ cà phê có liên quan mật thiết đến vật liệu đóng gói cà phê.
Lựa chọn phù hợpgiải pháp đóng góiđối với sản phẩm cà phê có thể đảm bảo hiệu quả độ tươi của cà phê, do đó duy trì và cải thiện hương vị và chất lượng của cà phê.
Trong cuộc sống hàng ngày, bao bì cà phê thường có những đặc điểm sau để giữ được độ tươi và hương vị.
1.Đóng gói chân không：Hút chân không là cách đóng gói hạt cà phê phổ biến. Bằng cách hút không khí ra khỏi túi đóng gói, có thể giảm tiếp xúc oxy, kéo dài thời hạn sử dụng của hạt cà phê, duy trì hiệu quả hương thơm và hương vị, cải thiện chất lượng cà phê.
2. Nạp nitơ (N2): Nitơ là một loại khí trơ không phản ứng với các chất khác. Điều này làm cho nó trở thành một loại khí lý tưởng cho bao bì thực phẩm. Nitơ có thể giúp chống lại và ngăn ngừa các tác động tiêu cực của việc tiếp xúc quá nhiều với oxy đồng thời kiểm soát mức oxy trong các cơ sở lưu trữ, đóng gói và vận chuyển.
Bằng cách bơm nitơ trong quá trình đóng gói, có thể làm giảm hiệu quả sự tiếp xúc với oxy và ngăn chặn quá trình oxy hóa của hạt cà phê và bột cà phê, do đó kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì độ tươi và hương thơm của cà phê.
3. Lắp van thở:Van thở thoát khí một chiều có thể loại bỏ hiệu quả khí carbon dioxide do hạt cà phê và bột cà phê thải ra đồng thời ngăn không cho oxy xâm nhập vào túi đóng gói, giữ cho hạt cà phê và bột cà phê luôn tươi. Túi cà phê có van có thể duy trì hiệu quả hương thơm và hương vị, đồng thời cải thiện chất lượng cà phê.
4. Niêm phong siêu âm: Hàn siêu âm chủ yếu được sử dụng để hàn túi bên trong/cà phê nhỏ giọt/gói cà phê. So với hàn nhiệt, hàn siêu âm không cần phải làm nóng trước. Nhanh, hàn gọn gàng và đẹp. Có thể giảm tác động của nhiệt độ đến chất lượng cà phê, đảm bảo hiệu quả hàn kín và bảo quản của bao bì gói. Giảm lượng tiêu thụ màng đóng gói cà phê nhỏ giọt.
5. Khuấy ở nhiệt độ thấp: Khuấy ở nhiệt độ thấp chủ yếu phù hợp với việc đóng gói bột cà phê. Bởi vì bột cà phê giàu dầu và dễ dính, khuấy ở nhiệt độ thấp có thể ngăn ngừa bột cà phê bị dính và giảm hiệu quả tác động của nhiệt sinh ra khi khuấy lên bột cà phê, do đó duy trì độ tươi và hương vị của cà phê.
Tóm lại, bao bì cà phê chất lượng cao và rào cản cao đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng cà phê. Là một nhà sản xuất túi đóng gói cà phê chuyên nghiệp, PACK MIC cam kết cung cấp cho khách hàng các giải pháp đóng gói hoàn chỉnh và bao bì cà phê tốt nhất.
Nếu bạn quan tâm đến dịch vụ và sản phẩm đóng gói của PACK MIC, chúng tôi trân trọng mời bạn liên hệ với đội ngũ bán hàng của chúng tôi để tìm hiểu thêm về kiến thức và giải pháp đóng gói cà phê của chúng tôi.
Chúng tôi mong muốn được hợp tác với bạn để giúp nâng cao hiệu quả sản xuất cà phê của bạn lên tầm cao mới!
Thời gian đăng: 18-07-2024
