PACK MIC在预制餐领域开发了不少新产品，包括微波炉包装、冷热防雾、各种基材上的易揭盖膜等等。预制餐未来或许会成为热门产品。疫情不仅让大家意识到它们易储存、易运输、易操作、方便食用、卫生美味等诸多优势，而且从当下年轻人的消费视角来看，很多独居在大城市的年轻消费者也会拥抱预制餐，这是一个快速增长的市场。
预制餐具是一个涵盖众多产品线的广泛概念。对于软包装企业来说，这是一个新兴的应用领域，但它仍然秉持着其根源。对包装的要求仍然与阻隔性和功能性要求密不可分。
1. 微波炉适用包装袋
我们开发了两个系列的可微波包装袋：一个系列主要用于汉堡、饭团等不带汤汁的产品，袋型以三边封袋为主；另一个系列主要用于含有汤汁的产品，袋型以自立袋为主。
其中，盛汤的技术难度非常高：首先要保证在运输、销售等过程中，包装不能破裂，封口不能漏气；但消费者用微波炉加热时，封口又必须容易打开，这是一个矛盾。
为此我们专门研发了内层CPP配方，自行吹膜，既能满足封口强度，又能方便开启。
同时，因为需要微波处理，还必须考虑排气孔的工艺。排气孔在微波加热时，必须有蒸汽通过的通道。在不加热的情况下，如何保证其密封强度？这些都是需要逐一攻克的工艺难点。
目前，汉堡、糕点、包子等非汤类产品的包装已批量使用，客户也在出口；含汤类系列产品技术已成熟。
2.防雾包装
单层防雾包装已经非常成熟，但如果要用于包装预制菜，因为涉及到保鲜、阻氧、防水等功能要求，一般需要采用多层复合来实现功能性。
胶水一旦复合，对防雾功能的影响就很大。而且，用于预制菜肴时，运输需要冷链，材料处于低温状态；而当销售给消费者自用时，食物会被加热保温，材料会处于高温状态。这种冷热交替的环境对材料提出了更高的要求。
明日软包装研发的多层复合防雾包装是在CPP或PE上涂布防雾涂层，可实现冷热防雾，主要用于托盘的覆盖膜，透明可见，已在鸡肉包装上得到应用。
3.烤箱包装
烤箱包装需要耐高温。传统的包装结构通常采用铝箔。例如，我们在飞机上吃的很多餐食都是用铝箔盒包装的。但铝箔容易起皱，而且不容易被看到。
Tomorrow Soft Packaging 开发了一款可耐 260°C 高温的薄膜型烤箱包装，同样采用耐高温 PET，由单一 PET 材质制成。
4.超高阻隔产品
超高阻隔包装主要用于延长产品在常温下的保质期。具有超高阻隔性和护色性，可长时间保持产品外观和口感的稳定，便于运输和储存。主要用于常温米饭、菜品等的包装。
常温大米包装存在一个难点：内圈的盖子和覆盖膜材料选择不好，阻隔性不够，容易滋生霉菌。大米常温保质期往往要求在6个月到1年之间。针对这一难点，明日软包装尝试过很多高阻隔性材料来解决这个问题，包括铝箔，但铝箔抽真空后有针孔，仍然不能满足常温储存大米的阻隔性。还有氧化铝、二氧化硅涂层等材料，也不尽如人意。最终，我们选择了一种可以替代铝箔的超高阻隔性薄膜。经过测试，大米霉变的问题得到了解决。
5. 结论
PACK MIC软包装研发的这些新产品不仅应用于预制菜肴的包装，而且这些包装能够满足预制菜肴的需求。我们开发的可微波和烘烤的包装是对现有产品线的补充，主要用于服务现有客户。例如，我们的一些客户生产调味品。这些具有高阻隔、脱铝、耐高温、防雾等功能的新型包装，同样可以应用于调味品的包装。因此，尽管我们在开发这些新产品上投入了大量资金，但应用范围并不局限于预制菜肴领域。
发布时间：2024年1月30日
